【生産者情報】
1838年創業の老舗メゾン。フランスの著名な雑誌などでも世界のトップ6に数えられました。「シャンパーニュ・ドゥ-ツは、過去から来たシャンパーニュでは決してありません。 主役となる素材も大きく進歩しています。今日、ブドウは健康状態がより良くなり、温度調節されたステンレスタンクで醸造され、酸化などを一切回避しています。」と、アンドレ・ラリエ氏によって始められた品質管理は今も変わらず厳しく行われています。
【ワイン情報】
グランクリュ区画のアンボネイのピノノワールを主体に造られる、鮮やかなピンク色が特徴的。味わいも骨格がしっかりとし、ボリュームも感じる人気の1本。
【味わい】
チェリー、ブラックベリー、ザクロ、アカフサスグリを連想させる、新鮮で強い香り。 素晴らしいフルボディの美味しさが口の中に広がります。 新鮮なイチゴとラズベリーを思わせる味わい。 心地よい酸味が余韻を残し、ロマンチックで上質なバランスの良さが表現されています。 エレガントなロゼ・シャンパン。キャミソールピンクの愛らしさとは裏腹に、赤いバラや赤い果実を思わせるグラスの縁から滾ーと漂うエレガントな香り。うっとりとするような香味に、誰もが後ろ髪を引かれます。
