脂ののった鯖をじっくり秘伝のタレで漬込み香ばしく焼き上げ、胡麻シャリとの間の甘酢生姜がサッパリ感とコクを演出した焼き鯖寿司の最高峰です。

〈源兵衛〉
焼き鯖寿司（1本・7切）1,620円
※写真はイメージです。

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