東急百貨店90周年ver

渋谷 東急フードショー

営業情報
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昨年好評だった「SHIBUYA CRAFT BEER WEEK」を今年も開催!
ビアテイスターが厳選したクラフトビール約30種が渋谷 東急フードショーに集結します。
第3回目となる今回はニューフェイスのブルワリーもご紹介!
クラフトビールと一緒にデリゾーンの惣菜とのペアリングもお楽しみいただけます。
今年のゴールデンウイークは渋谷 東急フードショーで乾杯!
※日替わりで8種類の生ビールをご用意しております。

01

〈UCHU BREWING〉
ASTRO AURA(1杯・約350ml)1,320円

アストロオーラを表現するために濃厚なダブルIPAにうちゅうセレクトのCitra、Nelson Sauvin、MotuekaそしてGalaxyホップでトリプルドライホップ炸裂しました。オレンジメロンパイナポーアーンドパッション!!!

02

〈VERTERE〉
Sapida(1杯・約350ml)1,210円

FREESTYLE HOPSの手がけるニュージーランド産Motuekaを使用したSingle Hop IPA。トロピカルな仕上がり。

03NEW!

〈BREW CLASSIC〉
ペアダンサー(1杯・約350ml)990円

明るいうちからビールを飲み始めることが多くなるような季節に、さわやかかつゴクゴクと喉を潤せるようなフルーツビールを目指して、ヴァイツェンに梨ピューレを投入しました。より梨感をだすために、発酵終了後、熟成タンクでしっかり0度まで冷やしてから梨ピューレをたっぷり投入。酵母特有のフルーティーさと梨、そしてすっきりさと甘さを感じながら、ゴクゴク喉を潤してください!

04NEW!

〈SHIMANAMI BREWERY〉
しまなみキャット マスカットアイスクリーム  (1杯・約350ml)1,320円

「しまなみキャット」シリーズは、自家製ハードセルツァーにフルーツとアイスクリームを投入するという、新しいジャンルのスタイルです。新しくラインナップに加わった「しまなみキャット マスカットアイスクリーム」は、大量のマスカット果汁に加えてマスカットアイスも投入した前代未聞の一品! 自家製ハードセルツァーには、クラフトビール醸造所らしく、⻨芽も入っています。「ハードセルツァー」にアイスクリームを投入するスタイルは珍しく、国内ではしまなみブルワリーが初めてです。ビールよりあっさりとした味の自家製ハードセルツァーとマスカットとの相性はバッチリ。清々しいマスカットの香りとアイスクリームのコク・甘みが感じられる、新感覚のお酒です。

05NEW!

〈REVO BREWING〉
家系 IPA(1杯・約350ml)1,210円

ビール界の横浜家系、ジューシー溢れるHazy IPA。大量のオーツ麦と小麦麦芽により舌触りのトロッと感を演出しています。また、蜂蜜の様な風味と表現されるマリスオッターペールモルトをベースに使用し、麦芽由来の優しい甘味も引き出しています。ピーチやパインの様なフルーティーで甘いトロピカルなエステル香を創り出す酵母と、Vic SecretとMosaicの強力なアロマを持つホップを合わせ、フレッシュなオレンジやマンゴーといったフルーティーな香りが楽しめるよう設計しました。

06NEW!

〈REVO BREWING〉
Aloalo IPA(1杯・約350ml)1,210円

大人のピンクグレープフルーツジュース!!スタイルとしては国内でも珍しい Sour IPA スタイル、ハイビスカスを追加しピンク色に染め上げ、視覚でも楽しめるビールに仕上がっています。ホップは Sabro をメインに使用し、ココナッツやピンクグレープフルーツなどのトロピカルな香りを楽しる様にアロマ設計しました。

07NEW!

〈OSLO BREWING〉
Dream Porter(1杯・約350ml)770円

アイスランドの人気チョコからインスピレーションを得たビール。ミオルクチョコとリコリスを使用。クリーミーで濃厚な口当たりで飲みやすさもある。

08NEW!

〈OSLO BREWING〉
Kveik(1杯・約350ml)990円

ノルウェー原産の野生酵母KveikとBonsakモルトを使用した限定NE-IPA。トロピカルフレーバーが特徴。

発表!

〈Teenage Brewing〉
The Sun Shines Down On Me
焼き芋インペリアルスタウト(1杯・約350ml)1,210円

Teenage Brewingが拠点を構える埼玉県ときがま町の隣、越生町産のサツマイモをTeenageで焼きいもに。丁寧に焼きあげて、まるごと贅沢に投入しました。焼いもの香りにロースト香やスモーク香、チョコレート、バニラのニュアンスをプラス。濃厚ながらも飲みやすさを考えた、絶妙なバランスに仕上がりました。

発表!

〈ひみつビール〉
ひみつのディール(1杯・約350ml)1,320円

ディルの香り爽やかなサワーエール。プシュッと開ければあたりに広がるグリーンでハーバルな香り。リラックス気分でひと口飲めば心地良い酸味とともにディルの香りが駆け抜けていきます。ゴールドカラーの綺麗な色味で飲み口はドライ。モルトの構成と、ディルの香りのバランスが絶妙で、ディルの爽やかな香りを感じながら飲み進めていくと甘いはちみつのようなニュアンスやオレンジのような香りも感じられます。新鮮な緑を連想させるディル香るリフレッシングなビールです。

フード引き換え券 501円
会期中シブヤスタンドでビールをお買い上げのお客様がご購入いただけます。
対象メニューの中から1点と引き換えできるチケットです。
※対象メニュー取り扱い店舗によって、引き換え券の取り扱い時間が異なります。詳しくは売場係員におたずねください。

ここがビールに合う!
旨味たっぷりの上質な脂と肉の旨みが、
ビールの苦味にとけ合います!

〈千駄木腰塚〉
ルーベンサンド

チェダーチーズたっぷりのコンビーフを挟んだオリジナルサンドです。

ここがビールに合う!
カラッと揚がった海老カツには
トロピカルなビールがおすすめ!

〈ブロッサム&ブーケ〉
海老カツと具だくさん

海老本来の風味を感じられる海老カツに沢山の食材を合わせた長年愛されているサンドイッチです。

ここがビールに合う!
コクのあるしょう油から揚と、
香り高いエールビールの組合せ!

〈麻布あさひ〉
匠のしょう油から揚

木桶でじっくりと自然発酵した醤油を使用した香り深い味わいです。

ここがビールに合う!
葱の香ばしさでホップの華やかな
香りが強調され絶妙なバランスに!

〈柿安ダイニング〉
林種男さんが育てた京都産九条葱 ねぎ南蛮揚げ

フライパンでじっくりと炒め、最大限に甘味を引き出された九条葱が、甘辛に味付けされた鶏唐揚げによく合います。

ここがビールに合う!
ゴロゴロ入ったベーコンの塩味も
ビールの旨味をひきたてます!

〈ECRU(エクリュ)〉
厚切りベーコンのジャーマンポテト バター風味

ごろっと厚切りにカットしたベーコンとほっくりとしたポテトに、ローストした玉ねぎの香ばしさがアクセントになっています。

ここがビールに合う!
ほのかな甘みのある秘伝のソースと
ビールの芳醇な香りが重なります!

〈たこ家 道頓堀 くくる〉たこ焼き

外はふわっと、中はとろっと、ぷりっぷりの大たこ入りです。仕上げに白ワインをじゅわーっと一振りしています。

今注目のクラフトビールを飲み比べ!4種類のビールをセットでご提供します。
ビアスタイルの飲み比べやフードペアリングなど、その楽しみ方は無限大です。 様々なブルワリーの味わいをお楽しみください!

飲み比べセットの一例

〈UCHU BREWING〉×
〈REVO BREWING〉×
〈SUNMAI〉×〈BREWLANDER〉
4種飲み比べ(各種 約150ml)1,500円


〈UCHU BREWING〉

〈REVO BREWING〉

〈SUNMAI〉

〈BREWLANDER〉

〈VERTERE〉×
〈SHIMANAMI BREWERY〉×
〈SUNMAI〉×〈BREWLANDER〉
4種飲み比べ(各種 約150ml)1,500円


〈VERTERE〉

〈SHIMANAMI BREWERY〉

〈SUNMAI〉

〈BREWLANDER〉

「SHIBUYA CREFT BEER WEEK」
取り扱いブルワリー

  • 【山梨県】UCHU BREWING (うちゅう ブルーイング)
  • 【東京都】Inkhorn Brewing(インクホーン ブルーイング)
  • 【東京都】VERTERE(バテレ)
  • 【静岡県】WEST COAST BREWING(ウエスト コースト ブルーイング)
  • 【宮城県】BLACK TIDE BREWING(ブラック タイド ブルーイング)
  • 【台湾】SUNMAI(サンマイ)
  • 【シンガポール】BREWLANDER(ブリューランダー)
  • NEW!【神奈川県】REVO BREWING (レボ ブルーイング)
  • NEW!【広島県】SHIMANAMI BREWERY (しまなみブルワリー)
  • NEW!【石川県】BREW CLASSIC (ブリュークラシック)
  • NEW!【ノルウェー】OSLO BREWING (オスロ ブルーイング)