bricolage bread & co. (ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー)
【商業施設初出店】
「自分たちの手で望む世界を創ってしまおう」という思いが込められた店名〈bricolage〉。直接訪れて人や土や麦に触れ、畑の香りや空気を嗅いだ感覚を表現したいという思いから、可能な限り国産小麦全粒粉でパンを焼いています。店名を冠した「ブリコラージュブレッド」は、粉と水、塩、酵母というシンプルな素材から成り、噛むほどに小麦の旨味が溢れます。
| フロア | しぶちか |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3477-4457 |
| 営業時間 | 10：00～21：00 |
| 公式サイト |
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おすすめ商品
〈ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー〉
ハムベーグルサンド
(1個) 820円
ポピーシードベーグルに沖縄県産手づくりのハム（ＴＥＳＩＯさん）と塩こうじに漬けたきゅうりを合わせました。クミンのクリームチーズと相性抜群です。
しぶちか
〈ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー〉
農民パン
フルサイズ 720円
ハーフサイズ 360円
昨年の倍売れている大人気のパンです。小麦の風味をしっかりと味わえます。朝食にトーストや、ピクニック用にサンドイッチにしてもお楽しみいただけます。
しぶちか
