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ワインの最新コラム

伴良美のオススメ！

白い花のような純粋さと気品 東急おすすめワインランキングに輝く 注目のモルドバワイン アルブ・デ・ジターナ 2018

CDやDVDにジャケ買い、という言葉があるように、ワインもラベルが奇麗なものや、興味深いデザインのものには、つい手がのびてしまいます。実際にワインのラベルは、ワインの歴史やエピソードを伝えるものが多く、そこにはさまざまな情報や物語が隠れています。ラベル…

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食育の最新コラム

サカイ優佳子のオススメ！

食育のヒント 7月 豚肉とフェンネルの葉の餃子

ここ数年、道の駅だけでなく、時には普通のスーパーでも、手頃な値段のフェンネルを見かけることが増えてきました。茴香と言うとわかる方もいらっしゃるでしょうか。 根本の部分が白く大きく肥大したタイプのフローレンスフェンネルの、その根本部分は、サラダや炒め物や…

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スイーツの最新コラム

平岩理緒のオススメ！

2019年は「苺」に注目！平日イブ＆クリスマスに食べたいクリスマスケーキは？

2019年のクリスマスは、24日のイブ、25日の当日とも平日。お仕事帰りにクリスマスケーキをピックアップする方も多そうです。 夕方近くなると、百貨店の地下食品売り場は、当日お買い上げのお客様で大賑わい！ できれば予約して、素早くスマートに受け取れるとい…

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