中央と南の２つのアルプスに囲まれ、天竜川が流れる自然に恵まれた南信州。地元の生産者と「栗の一大産地を作ろう」と熱い思いから生まれた「信州伊那栗」。信州の素材に、水きんとんやモンブランなど多彩なラインナップをお楽しみください。

中央アルプスの伏流水で透明感あふれる水生地をこしらえ、信州伊那栗のなめらかな栗きんとんを包みました。

水きんとん
(3個入り)897円

ダイスカットした栗入りの生クリームとムースを合わせ、栗ペーストをたっぷり絞った箱入りのモンブラン。

栗ごのみ
(1箱　19×13×5㎝)1,836円

信州伊那栗とイタリア栗を合わせたペーストに渋皮栗と甘露煮をたっぷり入れ蒸し上げました。

栗のテリーヌ
(1個)378円