〈Patisserie sLier (パティスリーエスリエール)〉
- 5月2日(木)~8日(水)
- ジス ウィーク1 (渋谷マークシティ 1階)
〈Patisserie sLier (パティスリーエスリエール)〉
キャラメルナッツモンブラン
(1個) 731円
ローストしたヘーゼルナッツを砕き自家製のプラリネを作り、キャラメルクリームと合わせました。
ピスタチオモンブラン
(1個) 761円
チェリーのガナッシュとコンフィチュールを中に、周りは濃厚なピスタチオマロンクリームで仕上げました。
スイートポテトモンブラン
(1個) 731円
紅はるかを使用し、濃厚なペーストになるまで炊き上げました。中にはメープルクリームを入れています。