ジス ウィーク2 (渋谷マークシティ 1階)
〈信州里の菓工房〉
〈信州里の菓工房〉
◆10月16日(木)～22日(水)
中央と南の２つのアルプスに囲まれ、天竜川が流れる自然に恵まれた南信州。地元の生産者と「栗の一大産地を作ろう」と熱い思いから生まれた「信州伊那栗」。
新栗を使用した、栗きんとんやモンブランなど多彩なラインナップをお楽しみください。
栗ごのみ（1箱 19×13×5㎝）
1,836円
ダイスカットした栗入りの生クリームとムースを合わせ、栗ペーストをたっぷり絞った箱入りのモンブラン。
栗きんとん（3個入）
897円
信州伊那栗を贅沢に使い、やさしい甘さに仕上げ一つひとつ丁寧に茶巾で絞った、秋の逸品です。
栗のテリーヌ（1個）
357円
信州伊那栗とイタリア栗を合わせたペーストに渋皮栗と甘露煮をたっぷり入れ蒸し上げました。