「季節の果実を和菓子に、“Wagashi”の心を世界へ」を理念に、菓子の原点となった自然の恵み「果実」に注目し、果物を活かした果実菓子の開発・販売を手がけています。国内の店舗に加え、8つの国・地域で店舗を展開し、日本の和菓子文化を世界に発信しています。