MERCER bis (マーサー ビス)
レストラン〈マーサーカフェ〉が恵比寿にオープンして以来人気の生キャラメルシフォンケーキの専門店が渋谷に初出店。米粉を使いオールハンドメイドで作る独自のレシピから生まれるしっとりともちもちの生地、丁寧に仕上げる生クリーム、ほろ苦いキャラメルソースの絶妙なバランスは一度食べたらやみつきに。根強いファンを作り続けています。
| フロア | 渋谷マークシティ 1階 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6809-0682 |
| 営業時間 | 10：00～21：00 |
| 公式サイト |
おすすめ商品
〈マーサー ビス〉
完熟マスクメロン
(Mサイズ) 2,800円
(Lサイズ) 5,800円
6月1日（日）から
米粉と卵白を使用したふわもち食感のシフォン生地を、メロン風味にアレンジ。メロンの甘さがより引き立つすっきりとした味わいの生クリームを使用し、メロンピューレを使ったフルーティーなソースを合わせ、国産の完熟マスクメロンをふんだんにトッピングいたしました。
渋谷マークシティ 1階
