渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷スクランブルスクエア 1F 東急フードショーエッジ ワールドブティックゾーンにある、発酵バター「エシレ」の焼菓子を中心とした行列必至の人気店〈エシレ・パティスリー オ ブール〉です。
エシレ・パティスリー オ ブールはどんなお店ですか？
フランス・エシレ村で生産されるＡＯＰ認定発酵バター「エシレ」の焼菓子を中心とした行列必至の人気店です。
菜々子コメント｜店内で焼いているので香りでも惹きつけられます
エシレでおすすめな商品は？
カヌレ・エシレです。
10時と17時の一日2回、数量限定で販売しています。
菜々子コメント｜残念ながら取材時には出会えず再チャレンジしたい！
今回購入したもの①
マドレーヌ・エシレ 389円
菜々子コメント｜レモンピールのおかげでほんのりと酸味が・・・！それがバターと相まって上品な味わい
今回購入したもの②
フィナンシェ・エシレ 389円
菜々子コメント｜角の部分がカリッとして中はしっとり、その後じゅわっとバターの風味が広がる、しっかり焼かれていて香ばしい！！
今回購入したもの③
サブレサンドブール 389円
菜々子コメント｜愛らしいまるっとしたクリームが濃厚かつ軽やかな驚き食感！
一つから買えるのがいろいろ選べて嬉しい！
フロアー面に漂う甘く香ばしいバターの香りに思わず足が止まるエシレの空間。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へ「1個から選べる贅沢なギフト」としても大活躍です。
渋谷の真ん中で出会える極上のバター体験があなたを待っています。
