4月の渋谷スイーツレポ
「Blue THE Berry」は、国産ブルーベリーを主役にし、素材の魅力を最大限に引き出す丁寧な手作りにこだわったスイーツブランドです。
ケーキや焼菓子など、ブルーベリーの自然な甘みや香りを活かした商品は、贈り物や日常の特別なひとときに最適です。
01
ドライケーキ
Blue THE Berry
ブルーベリーキューブ
1個 ¥391(税込)
3個Box ¥1,281(税込)
6個Box ¥2,561(税込)
イチオシ商品は「キューブ」!外はクッキーのような食感で、中の餡は果肉感や柔らかさがあるので見た目以上に食べ応えがあります。
ホロっとした生地には国産小麦と美味しい卵「磨宝卵」が使用されております。
ホロホロした生地にブルーベリーの餡がしっかり感じられておいしい♪焼き菓子好きな方にはまること間違いなし☆
小さなクッキーの中にブルーベリー餡がぎっしり詰まっているからブルーベリー好きにはたまらない。手土産に渡しても喜ばれそうですね!
ほろほろザクザクの甘みを感じる生地でブルーベリー感を楽しめます!
02
チーズケーキ
Blue THE Berry
ブルーベリーチーズケーキ
¥751(税込)
手作りのグラハムクラッカーの上にはたっぷりブルーベリーが入ったバニラ風味豊かなベイクドチーズケーキです。
一粒一粒選りすぐった国産ブルーベリーを贅沢に使用した特性ソース!後がけすれば二度おいしいです。
卵感が強めのチーズケーキが絶品!しっとりした生地の下には固めのクッキーが敷いてあるからアクセントで楽しめる☆
ブルーベリーのソースが甘いから相性抜群♪別容器にソースがたっぷり入っているからお好みで調整出来るのがありがたいです~
ブルーベリーのソースは酸味あり粒感ありでねっとりしているからブルーベリーを感じられるのがいいね。
03
シュークリーム
Blue THE Berry
ブルーベリーシュークリーム
¥461(税込)
自家製カスタードホイップと国産ブルーベリーが贅沢に使用されたソースがたっぷり詰まっています。
一つ一つ手作りの生み出す個性豊かなふっくらサクサク生地。
しっかりとしたシュー生地にブルーベリーが合わさったクリームが入っていて、ボリューム満点大きめ!シュークリームが好きな方はぜひ試してほしい♪
クリームが甘さ控えめでブルーベリーの味を満喫できます!しかも軽いシュー生地だからくどくなくて食べやすいです!
生地がさくさくでカスタードホイップクリームが重くないから大きくても飽きずに食べれます~ブルーベリーのソースとのバランスがちょうどいい!
ブルーベリージャム
1本¥1,201(税込)
2本Box¥2,601(税込)
「とろとろぎりぎりジャム」と呼ばれるジャムには、つくば産の国産ブルーベリーを使用されていて、果肉感が強く、コンフィチュールに近いのが特徴☆
ブルーベリーバニラプリン
1個¥551(税込)
ブルーベリーバターサンド
¥582(税込)