【生産者情報】
日本ワインの、美しい星になる。グランポレールは、フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。グランポレールのスタンダードシリーズは、ぶどうの個性を生かしながらもベストバランスを追求したワイン。北海道・余市の6戸の契約栽培農家が丹精込めて育てているぶどうを使用しています。
【ワイン情報・味わい】
日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、北海道・余市のぶどう畑はあります。グレープフルーツ等の柑橘や青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかできれのある、すっきりとした飲み口のワインに仕上がりました。
おすすめ料理:寿司、さけのムニエル、アスパラのソテー