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渋谷スイーツ部

渋谷スイーツ部へようこそ！
今回は渋谷で大人気の
シフォンケーキ専門店
マーサービスを
実食レビューしていきます！

8月の渋谷スイーツレポ

MERCER bis
マーサービス

生キャラメルシフォンケーキの専門店。米粉を使いオールハンドメイドで作るしっとりともちもちの生地は一度食べたらやみつきになります♪

店員さんが説明してくれたよ
店頭で飾りつけしてた！
箱もショッパーもかわいい♪
みんなでシェアしたよ！
フォーク入れた瞬間もふわもち感♪
キャラメルの程よい苦みが激うま！
外はしっとり中サクサク
癖になる食感

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<span>シフォンケーキ</span><br>生キャラメル

MERCER bis

シフォンケーキ
生キャラメル

￥1,000〈税込〉

おいしさのポイント画像

おいしさのポイント

パティシエによるハンドメイドのシフォンケーキ。オリジナルブレンドの生クリームは口溶け滑らかでコクのあるミルキーな味わいです。

大人の味のほろ苦キャラメルソースって感じで、生地との相性が抜群☆３つ食べたけど個人的には一番おいしかった！

<span>シフォンケーキ</span><br>リッチストロベリー

MERCER bis

シフォンケーキ
リッチストロベリー

￥1,700〈税込〉

おいしさのポイント画像

おいしさのポイント

卵白のみできめ細かさを作り、国産の米粉を加えることで「ふわ・もち食感」を生み出しています。

生地までピンクで中にラズベリーまで入ってて、程よい酸味がおいしい！子供から大人まで楽しめるおいしさだと思った！

<span>シフォンケーキ</span>オレオチーズケーキ

MERCER bis

シフォンケーキオレオチーズケーキ

￥1,000〈税込〉

オレオのシフォンケーキは思ったよりクリームチーズ感が強くて、生地の柔らかさとオレオのザクザク感がおいしい♪

シフォンシェ<br>(シフォンケーキ×フィナンシェ)

MERCER bis

シフォンシェ
(シフォンケーキ×フィナンシェ)

1個￥480(税込)

おいしさのポイント画像

おいしさのポイント

シフォンケーキのふわっと感とフィナンシェのもっちり感を合わせたハイブリッドスイーツ。
まるで“生キャラメルシフォンケーキ”がそのまま小さくなったかのようなスイーツです。

シフォンケーキよりはちょっと硬め食感でもっちりしてる！甘すぎないからペロっといけちゃった！

甘みのあるコーティングとキャラメルのほろ苦さがマッチしてておいしい♪

友達にちょっとしたおみやげでもって行きたいかわいさ！袋も中身も可愛いしおいしいから絶対喜ばれる☆

<span>ラスク</span><br>キャラメルクロワッサンラスク

MERCER bis

ラスク
キャラメルクロワッサンラスク

1袋￥400(税込)

おいしさのポイント画像

おいしさのポイント

マーサービスのシフォンケーキにも使用されている特性キャラメルをコーティング。キャラメルのビターな風味が味わえます。
プチギフトや数人でのシェアにもおすすめです。

キャラメルでコーティングされてるから外はしっとりで中はラスクのサクサク感があっておいしい！

硬すぎず柔らかすぎないラスクで食べやすい♪ラスク好きの人にはぜひおすすめしたい！

400円だけど中に6～7個入っててボリューム的にも満足！一度食べたら止まらないおいしさだった！

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LINEUP
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生キャラメル L サイズ

生キャラメル L サイズ

￥3,900(税込)

リッチストロベリー L サイズ

リッチストロベリー L サイズ

￥4,500(税込)

8月の渋谷スイーツレポ

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