渋谷スイーツ部
渋谷スイーツ部へようこそ！
今回は渋谷にNEW OPENした
ル・ビスキュイ・アラン・デュカスを
実食レビューしていきます！
12月の渋谷スイーツレポ
Le Biscuit Alain Ducasse
ル・ビスキュイ・アラン・デュカス
フランス・パリ発のビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」国内2号店が渋谷スクランブルスクエア内にオープン!渋谷スクランブルスクエア店限定のソフトクリームや日本限定ビスケットなどここでしか手に入らない特別な味わいをお楽しみいただけます。
-
ディスプレイからかわいい
-
シルバーの箱がかわいい
-
箱オープン♪
-
クッキーの上にチョコが贅沢にのってるよ
-
クッキーとチョコの絶妙なハーモニー
-
渋谷限定ソフトだって！
-
シェフもオススメのおいしさ
-
日本限定フレーバーなんだって！
おいしさのポイント
アラン・デュカスの思い出に残る ”おばあちゃんが作ってくれたバターの風味たっぷりのビスキュイ”を再現した「ピュール・ブール」
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の代名詞でもある幾何学模様のデザインが施されたカカオ75％ショコラ ノワールとカカオ45％ショコラ オ・レの2種類
一口で食べるとビターチョコの苦さとクッキーのバターの風味が合わさって最高！クッキーのサクサクほろほろ感とチョコのパリパリ食感の二つが感じられて新感覚だった！
上質なバターと塩味が感じられるクッキーと香りがよくて上品な程よい甘さのチョコレートのハーモニーが抜群でした～♪
クッキーはバターだけじゃなく素材の味が感じられて、さらにチョコレートの甘さも合わさってくるから複雑な味わいが楽しめるから、ちょっと贅沢な値段だけどおいしさは間違いなし！
Le Biscuit Alain Ducasse
ソフトクリーム
ソフトクリーム ショコラ&ビスキュイ
￥ 1,100(税込)
おいしさのポイント
バターの風味たっぷりのビスケット「ピュール・ブール」のソフトクリームとカカオの風味をダイレクトに感じるショコラのソフトリームのミックス
仕上げにはクランブルのような食感が楽しいクッキーショコラと幾何学模様のカカオ75％ショコラをトッピング。
ソフトクリームのチョコ味の部分は酸味があって濃厚な大人向けチョコの味わいで、今まで食べたことのないチョコソフトだった！味に深みを感じたよ！
上にのっているクッキーのザクザク感やチョコのパリパリ感など様々な食感が楽しめました～♪
添えてあるチョコレートはビターな味わいでソフトクリームと一緒に食べてちょうどいい甘さになっておいしかったよ！値段は高めだけど食べる価値はあるし、二人でシェアして食べたり自分へのご褒美に買ってみたりするのがおすすめかなと思ったよ！
おいしさのポイント
カボチャの種やヘンプシード、アマニの実など8種類の穀物と種を使っています。
ザクザクとした歯ごたえやプチプチとはじけるセレアル独特の食感。甘さを極力控え、素材の味を最大限に表現した日本限定商品。
甘じょっぱくて、少しスパイシーでおつまみにもなりそう！ナッツや穀物がたくさん入っていてザクザク、プチプチした食感も楽しめた。
スパイス感が癖になる味！今まで食べたことのない味わいで食べ応えがあって体によさそうなお菓子でした～
甘味と塩味のバランスが良くておいしい。一個が大きいし何枚も入っているから友達とシェアして食べたいな
LINEUP
他にもこんな商品があるよ
12月の渋谷スイーツレポ
アーカイブレポート
アーカイブレポート
渋谷スイーツ部の部員たち
プロフィール
28歳 東急東横線ユーザー
好きなスイーツはチョコレート。趣味はお菓子缶集め。スイーツ部 部長。
プロフィール
25歳 京王井の頭線ユーザー
好きなスイーツは和菓子全般。趣味は古着屋巡り。スイーツ部 写真担当。
プロフィール
23歳 山手線ユーザー
好きなスイーツはクッキー、アイス。趣味は編み物。スイーツ部 書記担当。