
7月の渋谷スイーツレポ
手間を惜しまず素材と作り方にこだわが詰まった焼き菓子の専門店がオンラインストアで販売スタート!外側は薄くパリッと、中はしっとりもっちりとした食感の本格カヌレをお届けします!

とってもかわいいパッケージだね☆
並べると、かわいさがさらに増してくるね
どれから食べようか迷っちゃいます~♪
抹茶がたっぷりと使われているね
断面はこんな感じ
小ぶりのカヌレなので、食べ比べにちょうどよさそう~
いただきま~す!

galbe yokohama
プレーン

galbeが追求したスタンダード
カリカリでしっとり美味しい☆しかもカリカリのところが香ばしかったよ!
カヌレは洋酒が強めに香ってくるイメージあったけど、そこまで洋酒の主張が強くないので鼻がツンとしなくて良かったです~
甘すぎなくて、中はモチモチ。カヌレを知らない人に食べてほしいレベルで自分がイメージする理想のカヌレって感じの味かな。

galbe yokohama
ピスタチオ
ピスタチオの風味がほんのり感じられるカヌレだった!外はカリッ、中はしっとりもちもちで、とても満足感のある一品☆
甘さがちょうどよく、食べやすいカヌレでした~♪コーヒーとの相性もよさそうです~
ピスタチオの香ばしさが感じられて、カヌレ生地の甘さとバランスがよかったよ

galbe yokohama
キャラメル
甘いキャラメルというよりはほろ苦いキャラメルだったよ。上のキャラメルクリームに甘さがあってバランスがちょうどよかった!
生地の中のしっとりした部分にもほのかにキャラメルの味がしました~
外側のカリカリ部分と相性がとてもよかったよ。カリっと感も合わさって、クリームブリュレの上の方を食べているような感じ。

galbe yokohama
フランボワーズ
想像よりも甘酸っぱい!カヌレ本体の香ばしさと苦みが引き立てられる感じだった!
フランボワーズの酸味が、大人っぽい風味を出してくれている感じがしました~
カヌレの中の生地の甘みとフランボワーズの酸味がいいコンビネーションだったよ
紅茶とかコーヒーとかの良さをつぶさない感じでうれしい。

galbe yokohama
抹茶
5種類のカヌレの中で一番好評だった気がする!歴代の抹茶スイーツの中でも上位に食い込むおいしさ!
抹茶の風味が、生地の中にまで感じられました~♪しかもあまり甘くなくて、とても本格的な抹茶って感じでした~
濃い抹茶の香りと渋み、生地の甘みのバランスが抜群だったよ!抹茶スイーツが好きな人はぜひ食べてみてほしい

カヌレ5種10個入BOX
¥3,990(税込)