渋谷スイーツ部

イチゴが美味しかった、あとパイ生地にかかっている水あめがカラメリゼされていて良かった!全体的に甘めだから水あめに少し苦みがあって食べやすかったよ。

中のカスタードクリームは濃厚で、卵感よりはバニラ感強め。ケーキ屋さんがつくるカスタードクリームって感じでおいしかったです～。

生地にアーモンドスライスが練りこめれているからアーモンドの風味がかなり感じられる。アーモンド好きにはたまらない、生地のサクサク感がいいね。

口に入れた瞬間アールグレイ！食べ進めていくと、中からアプリコットのコンポートがとろ～と出てくる！

カスタードクリームに茶葉が入っていたからふわっと紅茶が香ってきました～。紅茶好きにぜひおすすめしたいです～！

アプリコットコンポートの酸味がアクセントになっていて、アールグレイのクリームと相性が良かったよ。ナポレオンよりは少しだけ甘さ控えめ。