【生産者情報】
3代続く葡萄栽培家に生まれたアントニオ・ザッケオ氏と、醸造家であるジョヴァン=サケット氏により1967年に創業されました。イタリアワインを世界中で受け入れられる高品質へと改善することに本格的に取り組み、世界に誇れる完成度の高いワインを生み出しました。ワイン造りに対するカルピネート社の哲学は、まず土壌へのこだわりからはじまります。フィレンツェの研究所に葡萄畑の調査を依頼し、区画ごとの土壌の違いを調べています。更に、土地の斜面の方角と傾斜やそれぞれの日照時間を割り出すなど総合的な分析を行っています。伝統や恵まれた自然に甘えることのない品質へのこだわりは、ワイン造りにみごとに反映されています。現在は、ジョヴァンニ氏の後を娘のカテリーナ氏が引き継ぎ、トスカーナに特化したサンジョヴェーゼのスペシャリストとして、 また、トスカーナのテロワールのアンバサダー(大使)として、約70ケ国に輸出をしています。
【商品説明】
カルピネートが造る唯一のノンヴィンテージワイン。ラベルデザインは整然と並んだ人の列を外れる赤い男のように、ヴィンテージや原産地呼称法の造りにとらわれないユニークで革新的なこのワインを表現しています。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ主体で、伝統的な土着品種をブレンドしております。味わいはミディアムボディ。鮮やかなルビーレッド。チェリーやレッドカラントのような赤い果実や花のような香りが感じられます。口当たりは丸く柔らかいがしっかりとした骨格もあり、上品な滑らかさ、芳しい果実香といった良質なワインの条件とされる特徴を全て備えています。
サクラアワード2022年金賞サクラアワード2023年金賞サクラアワード2024年銀賞。