ジメジメ季節におすすめのワイン3選
微発泡のやさしさで心地よくリフレッシュ
ポルトガル北部の「ヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）」というジャンルに属する微発泡タイプの白ワイン。フレッシュな青りんごのような香りと、やさしい甘みがほんのり残る飲み口が特徴です。アルコール度数も低めなので、ワイン初心者でも安心して楽しめるのも魅力。
「みずみずしい果実味、低アルコール・ほんのり微発泡なのと相まって、食欲が落ちがちな時でも軽やかにスイスイと飲めます。繊細なうま味があるので、ペアリングとしては味の濃くない料理がいいでしょう。さっぱりした和食や軽めのおつまみにぴったりです」（倉地八重さん、以下同）
〈アヴェレータ〉カザル ガルシア ブランコ（ポルトガル・ミーニョ/白・微発泡/750ml）（税込）1,320円
果実味はじける、さわやかで厚みのある白
柑橘系の果実味がきらめく、キリッとした酸味が心地よい白ワイン。フレッシュかつ厚みのある味わいで、ただ軽いだけではない満足感があります。イタリア・サルデーニャ島でおなじみの小鳥が描かれた可愛いラベルも魅力で、テーブルに置くだけで気分が晴れやかに。
「梅雨のうっとうしさを吹き飛ばすのには、こういうさわやかな酸味が最適。お寿司や白身魚のソテー、塩焼きチキンなどの料理と相性抜群です。バランスのとれた心地よい味わいが広がり、余韻までとってもおいしい！」
〈アルジオラス〉メリ（イタリア・サルデーニャ/白/750ml）（税込）3,080円
和の甘酸っぱさ広がる、梅雨にこそ飲みたい赤
梅雨に赤ワイン？と思うかもしれませんが、こちらは違います。
日本古来の山ぶどうから生まれた「小公子」という品種で作られた赤ワインは、カシスやブルーベリーのような果実の香りに、ほんのりとシソや葉のようなさわやかなニュアンスが加わり、甘酸っぱく飲みやすいのが特徴です。
「華やかな果実味、山ぶどうのキュッとした酸のバランスが心地よい赤。渋みが少なく、冷やしてもおいしく楽しめます。煮物や照り焼きなどのお醤油系料理とも好相性。おうち和食とのペアリングにぜひ取り入れてみて」
〈奥出雲葡萄園〉SYMBIO 小公子 UNWOODED（日本・島根/赤/750ml）（税込）4,400円
倉地八重さん
ソムリエ。〈THE WINE〉での担当はイタリア、ドイツ、オーストリアワインとスパークリングワイン全般。お気に入りのワイナリーはオーストリアの〈ミュラーグロースマン〉。
