伴 良美

ALL ARTICLES

フランス ジュラ地方ヴァン・ジョーヌ　黄金色に輝く色調と濃潤さ グラン シャトー・シャロン　アンボーモン2015

ワインの名前は「グラン シャトー・シャロン」。ヴァン・ジョーヌのワインの中でも特に優れたグランクリュ（＝特級畑）のシャトー・シャロンから造ら…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2025.02.01

繊細で優美 ニュージーランドの人気醸造家 小山竜宇が造る新ワイン TAKA K Wines (タカ・ケイ・ワインズ) ワイパラ ピノ・ノワール 2023

ラベルには大空に舞う大きな竜が描かれています。「竜宇」の名前にちなんだ竜はいさましく天に目を向け、今にもラベルから飛び出しそうですね。左のT…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2025.01.01

英国王室御用達　ロイヤルウェディングにも披露 芳醇で気品あるロゼ・シャンパーニュ　ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ・ブリュット（ボックス付き）

シャンパーニュメゾン、ローラン・ペリエは1968年創業。ピノ・ノワールの銘醸地として名高い、ブージー、アンボネー、ルーボア地区を中心に最高の…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.12.01

ブルゴーニュ３大白ワインを生む屈指の生産者 ルイ・ラトゥール　ムルソー2022

今月ご紹介するワインは「ルイ・ラトゥール　ムルソー2020　シャルドネ」。シャルドネ100%のブルゴーニュを代表する芳醇で気品ある白ワイン。…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.11.01

黄金色に輝く色調と気品ある味わい 世界で最も称賛されたシャンパーニュ・ブランド ルイ・ロデレール　クリスタル 2015

ルイ・デレールのプレステージュキュヴェで有名なのが「クリスタル」です。ボトルは他のシャンパーニュとは異なりクリスタルの透明ガラス瓶で造られ、…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.10.01

リッチで芳醇 秋を思わせる濃厚なカルフォルニアワイン　ブレッド＆バター シャルドネ カルフォルニア2022

ワインの名前は「ブレッド＆バター シャルドネ」。シャルドネの葡萄を使った白ワインで、白くシンプルなラベルにブレッド＆バターという文字が整然と…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.09.01

ラヴィネス・ドライリースリング・フィンガーレイク 2020

ワインの名前は「ラヴィネス・ドライリースリング・フィンガーレイク」。ラヴィネスはワイナリー名、ドライリースリングは品種の名前。そして「フィン…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.08.01

酒神バッカスをラベルに オーガニックに取り組み進化するルイ・ジャド サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ ラ・ドミノート 2020

ワイン愛好家にも良く知られるルイ・ジャド社は1859年に創立されました。ジャド家はそのずっと以前1700年代から由緒ある葡萄栽培家として知ら…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.07.01

ブルゴーニュの天才醸造家が故郷南フランスで造る ル・カブ・デ・ザコリット ドメーヌ・デ・ザコル 2020

ラベル下に小さく記されたワイナリー名はドメーヌ・ド・ザコル。ザコルとはオック語で”テラス”を意味し、その名のようにワインは南フランスのなだら…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.06.01

ボルドー1級シャトー ラフィットが手がけるチリワイン ロスヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン 2021

まずは、チリのロスヴァスコスのワイン。そのラベルには、葡萄畑の雄大な風景とともに、Rの文字に突き刺さる5本の矢を描いたロートシルト家の紋章が…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.05.01

春想う満開の桜ラベル　お花見やホワイトデーに ファン・ヒル・サクラ2022

ラベルに描かれているのは華やかに咲き誇る満開の桜の樹。風に舞う花吹雪もとてもきれいですね。桃色の優しいタッチで描かれた生産者の名前は「JUN…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.03

バレンタインには甘く官能的なチェリーワインを　フレデリクスダール・ヴァン・オブ・キルシュダール

ラベルにはフレデリクスダール・ヴァン・オブ・キルシュダール・ランシオの文字。大きな壺がふたつシンプルに描かれていて、自然派のワイナリーらしく…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.02

ネクストブルゴーニュはドイツのピノ・ノワール シュテファン・マイヤー　トロッケン2019

空間を支配するような真っ白いラベル。そこには赤い点のような紋章が一つ小さく描かれています。左下には赤文字でシュテファン・マイヤーの生産者名。…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2024.01

黄金色に輝くシャンパーニュはビィディナミ葡萄を使用　 ルイ・ロデレール・クリスタル 2015

黄金色の美しいラベルに記された名前は、LOUIS ROEDERER CRISTAL CHAMPAGNE（ルイ・ロデレール・クリスタル・シャン…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.12

イタリア屈指の名門ワイナリー アンティノリの スーパートスカーナを食卓に ヴィッラ・アンティノリ・ロッソ 2019

ワインのラヴェルにはワイナリーの建物でもあるヴィラの画像が美しく描かれています。ヴィッラ・アンティノリの大きな文字は生産者の名前でもあり、イ…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.11

ピュアで気高く豊かな芳香 最高格付けシャブリ・グランクリュ レ・クロ シャブリ・グランクリュ ウィリアム・フェーヴル 2020

ラベルの中央には大きく生産者名である「ウィリアム・フェーヴル」の文字。その上には「シャブリ・グランクリュ」の特級畑を意味する文字と「レ・クロ…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.10

アルゼンチン アンデスの麓で生む美しい酸とフレッシュな果実感　カテナ アラモス　エクストラ・ブリュット

ラベルにはアラモス・エクストラ・ブリュットの文字。中央には残雪を抱く山脈がデザインされ、涼しげでクールな印象を与えていますね。このワインはア…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.09

有機栽培由来のフレッシュな酸と豊かな果実感　 夏に楽しむキアンティ・クラッシコ テヌータ・ディ・ビッビアーノ キアンティ・クラッシコ2020

ラベルに描かれているワイン名は、ビッビアーノ・キアンティ・クラッシコ2020。黒いラベルに金の文字、中央には創業者のマルツィ家の紋章がシンプ…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.08

若草の香りのようなフレッシュなイタリア白ワイン コルテ・アダミ ソアーヴェ 2021

真っ白なラベルに銀色の文字で書かれたCORTE ADAMI SOAVE（コルテ・アダミ ソアーヴェ）のワイン名。ソアーヴェはイタリアの白ワイ…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.04

ターリー 新入荷 アメリカが誇るジンファンデルの至宝　ターリー・エステート・ジンファンデル・ナパヴァレー2020

まずは、アメリカを代表するジンファンデル葡萄のお話からはじめましょう。ジンファンデルは現在ほぼ全てがカリフォルニアで栽培されている国民的品種…

  • ＃ワイン
  • ＃コラム
  • ＃伴 良美

2023.07