メーカーさんに聞く！おいしさのこだわりの記事一覧｜TOKYU FOOD SHOW ｜東急百貨店の“おいしい“にまつわる情報をまとめて発信するポータルサイト

2024.12.27

フードストーリー

〈ルショコラドゥアッシュ〉の特別なショコラに込められた、能登への想いと、F…

ペルーの自社農園でカカオを栽培し、カカオ豆から1枚のショコラタブレットになるまでを一貫して手掛ける、「FARM to BAR ショコラブティ…

“心身の感覚を開く”味わいを。〈オープナーチョコレート〉のRawチョコレート＆ヴ…

Rawチョコレート（非加熱チョコレート）とヴィーガンスイーツを取り扱う神奈川県・逗子の人気ショップ〈オープナーチョコレート〉。店名に“心身の…

“パティスリー界のピカソ”から今年も。〈ピエール・エルメ・パリ〉のバレンタインは…

その独創的な感性と確かな技術で“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ氏のブランド〈ピエール・エルメ・パリ〉。世界中のファンを…

五感で楽しむ〈ブボ・バルセロナ〉のチョコレート。その世界観を凝縮した、驚きやワク…

最高品質の食材と芸術性を巧みに融合させ、洗練された奥深い味わいのチョコレートを生み出し続ける、スペイン発のチョコレートブランド〈ブボ・バルセ…

ブランド誕生30周年の〈ピエールマルコリーニ〉。メモリアルイヤーを彩るバレンタ…

今年でブランド誕生30周年を迎えた、革新的な創造力で高く評価されるベルギー王室御用達の世界的ショコラトリー〈ピエールマルコリーニ〉。メモリ…

【お歳暮】2024年〈サントリー〉ビールの贈り物は“これ”で決まり！おすすめビ…

お歳暮の贈り物として人気の高いビールギフト。普段からお酒を飲む方にはきっと喜ばれるはず。ビールは相手が気軽に消費しやすい点も魅力の一つです。…

【お歳暮】カゴメ「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」～ECスタッフ、食品…

今年一年のお礼と心遣いで、お歳暮を贈る季節になりました。ご年配やお子様も両方楽しめる人気のスープギフトはいかがでしょうか？今回はカゴメの新…

【お歳暮】カゴメ「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」～こだわりの原材料「…

今年一年のお礼と心遣いで、お歳暮を贈る季節になりました。ご年配やお子様も両方楽しめる人気のスープギフトはいかがでしょうか？今回はカゴメの新…

【お歳暮】メーカーさんに聞く！〈トワイニング〉おいしい紅茶の楽しみ方

300年以上の歴史を持つ、英国王室御用達紅茶、トワイニング。すぐに試せる紅茶のおいしい楽しみ方を「日本紅茶協会認定ティーインストラ…

日本の伝統食「海苔」の老舗メーカーに聞く！おいしい海苔のひみつと歴史【試食会も開…

明治2年創業以来、海苔加工品の製造および販売事業を展開してきた「白子のり」より有明海産を中心に上質な海苔を厳選した東急百貨店限定の海苔ギフト…

【お歳暮】メーカーさんに聞く！オリーブオイル×〇〇が美味しい！～〈日清オイリ…

長年オリーブオイルと向き合ってきた〈日清オイリオ〉がお届けする、「BOSCO」のオリーブオイル。オリーブオイルを熟知する日清オイリオグループ…

自家製ツナ専門店〈おつな〉のツナ3種セットは、「たいせツナ」人とのより深い「ツナ…

自家製ツナ専門店〈おつな〉のツナは、価格も味わいも一般的なツナ缶とは一線を画す、ギフトにもふさわしい特別な味わい。そこにはどんなこだわりや想…

改めて掘り下げる〈ヨックモック〉の魅力。みんなに愛され親しまれる、ブランドの代名…

ギフトの定番にして王道〈ヨックモック〉。多くの人に愛される人気ブランドですが、おなじみすぎて詳しいことは意外と知らないのでは？　今回は、ブラ…

国産素材にこだわったカゴメの野菜生活100国産プレミアム

今年一年のお礼と心遣いで、お歳暮を選ぶ時期。ご年配の方やお子様のいらっしゃるご家庭に、手軽な飲み切りタイプのジュースは喜ばれる定番ギフト。…

愛され続ける理由がある。改めて深く知りたい、鎌倉銘菓「鳩サブレー」の歴史と魅力、…

どこか懐かしく、やさしい味わい。鳩をモチーフにした、可愛らしい形状。鎌倉銘菓として愛され続け、全国的な知名度を誇る、ギフトの定番としてもおな…

野菜への“愛”と“想い”が詰め込まれた、カゴメの「野菜のテーマパーク」を探検して…

自然を、おいしく、楽しく。カゴメ。皆さんも一度は飲まれたことがある「野菜生活100」シリーズ。その“おいしいさ”の秘密を知るために、長野県…

1995年から長く愛されているカゴメの「野菜生活100」シリーズ。おいしさの秘訣…

自然を、おいしく、楽しく。カゴメ。皆さんも一度は飲まれたことがある「野菜生活100」シリーズ。その“おいしいさ”の秘密を知るために、長野県…

お歳暮ギフトいちおし！東急百貨店限定トリュフチーズテリーヌ〈ベルグの4月〉の自慢…

たまプラーザで創業し、今年で35周年を迎えるパティスリー〈ベルグの4月〉。代名詞とも言えるマカロンなど、フランス菓子の伝統を守りながら独自の…

クリスマスに贈る〈エキリーブル〉の特別なモンブラン。「バランス」を大切に、店名に…

シェフが大切にしているケーキ作りへの思いが店名にも込められた、東急目黒線・不動前の人気パティスリー〈エキリーブル〉。今年のクリスマスのために…

〈パティスリーラトリエドゥアンティーク〉の“幻のベリー”を使った贅沢な味わ…

横浜の人気店〈パティスリーラトリエドゥアンティーク〉から、時計をモチーフにしたスペシャリテ「アンティーク」のクリスマスバージョンが登場…

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