オリジナルクラフトビール制作

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東急百貨店限定オリジナルクラフトビール造り～醸造編～

前回オリジナルビール造りの顔合わせと味わい決めの様子をお届けしましたが、ついに醸造が始まり、麦芽投入に立ち会わせていただきました。ビールの醸…

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2025.09.09

東急百貨店限定オリジナルクラフトビールづくり始動！

昨年、廃棄される予定のパンやカステラを原料に使用したクラフトビールを展開し大好評！７月、今年もオリジナルクラフトビール造りが始動しました。 …

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2025.08.06