お歳暮

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【お歳暮】2024年〈サントリー〉ビールの贈り物は“これ”で決まり！
おすすめビールセットを飲み比べ！

今回はサントリーさんにご協力いただき、今年のお歳暮のおすすめビールを飲み比べさせてもらいました！ ECスタッフの試飲コメントや「好きなおつま…

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2024.11.20

【お歳暮】
カゴメ「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」
～ECスタッフ、食品バイヤー試食編～

－早速ですが、試食をしていきます！ 凛々子トマトとひよこ豆のポタージュ 試食コメント スタッフ①：ひよこ豆のドロッと感がお腹にた…

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2024.11.01

【お歳暮】
カゴメ「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」
～こだわりの原材料「野菜だし」の魅力、開発秘話編～

―新商品 「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」、今までのポータージュと違うところや、こだわり、おいしさのひみつを教えてください。 奥…

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2024.11.01

日本の伝統食「海苔」の老舗メーカーに聞く！おいしい海苔のひみつと歴史【試食会も開催】

―まずは、東急百貨店限定ギフトである「濤貴・濤薫」の名称の由来を教えてください。 金松さん：濤貴・濤薫の名称の由来・違いは それぞれ漢字が表…

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2024.10.20

【お歳暮】
メーカーさんに聞く！ オリーブオイル×〇〇が美味しい！ ～〈日清オイリオ〉の早摘みグリーンオリーブBOSCOの試食会～

―「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」について。まずは、こだわりなどおすすめポイントを教えてください！ 志甫さん：オリーブオイルは…

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2024.10.18

自家製ツナ専門店〈おつな〉のツナ3種セットは、「たいせツナ」人とのより深い「ツナがり」を生む、ちょっと「とくべツナ」贈り物。

―ブランドとしての成り立ちなど、まずは〈おつな〉の紹介をお願いします。 関根さん：ツナに特化した、自家製ツナの専門店です。毎朝築地に通って下…

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2024.10.15

〈季節料理 馳走〉の「伊勢海老のしゃぶしゃぶ」で、素材本来の味わいを贅沢に、そのままに

―まずは〈季節料理 馳走〉の紹介をお願いします。桶矢さん：会員制ホテルで総料理長を務めた中川氏が、鳥羽の豊富な食材に惹かれてオープンさせた三…

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2024.10.15

1995年から長く愛されているカゴメの「野菜生活100」シリーズ。おいしさの秘訣はここにありました。 ～カゴメ野菜生活ファーム富士見・後編～

中村さん：「カゴメ富士見工場」では野菜生活100などの紙パック製品を中心に、年間で約4.6億本を生産しています。1日で計算すると約38万リッ…

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2024.10.15

野菜への“愛”と“想い”が詰め込まれた、カゴメの「野菜のテーマパーク」を探検してきました！ ～カゴメ野菜生活ファーム富士見・前編～

川口さん：「カゴメ富士見工場」は1968年に出来た工場です。八ヶ岳も見られるこの地は、東京と中部地方の中間地点。トマトや野菜がよく採れ、南ア…

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2024.10.15

お歳暮ギフトいちおし！東急百貨店限定トリュフチーズテリーヌ〈ベルグの4月〉の自慢の味わい

ーまずはお店の紹介をお願いします。〈ベルグの4月〉という店名も個性がありますが…。 津端さん：当店の創業者が若い頃、スイス・レマン湖畔の…

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2024.10.15

贅を尽くした国産素材の美味なる競演。「氷凍生うに」と「フレッシュキャビア」をセットで

―今回、生うにとキャビアの贅沢なセットが登場するということですが。桶矢さん：はい、こちらの〈うにむらかみ〉の「氷凍生うに」と〈セレビア〉のフ…

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2024.10.15

丁寧に育てられた神戸ビーフで作る、〈肉料理 樹〉のローストビーフは絶品！【試食会座談会も開催】

―まずは〈川岸畜産〉の特徴などを教えてください。馬場さん：〈川岸畜産〉は数々の品評会で優秀な成績を収める但馬牛肥育農家で、その８割以上を認定…

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2024.10.15

国産素材にこだわったカゴメの野菜生活100国産プレミアム

<!--▼第1弾の国産ギフトはこちらから▼ --> 野菜生活100国産プレミアムギフト。国産素材にこだわり、野菜とフルーツのおい…

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2024.10.15

愛され続ける理由がある。改めて深く知りたい、鎌倉銘菓「鳩サブレー」の歴史と魅力、込められた思い

ー今日は「鳩サブレー」の歴史や魅力などについて詳しくお話を伺えればと思います。よろしくお願いします！ 宮井さん：こちらこそ、よろしくお願いし…

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2024.10.15

『五感』すべてで楽しめる、サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野。 実際に行ってきました！
～サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野シリーズ第3弾～

―「水と生きるSUNTORY」に込めた想い。 『水と生きるSUNTORY』。このコーポレートメッセージを見たことある方も多いので…

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2024.10.15

サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野 醸造技師長が語る ザ・プレミアム・モルツへの想い。
～サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野シリーズ第２弾～

私のビール人生のほぼ全てがザ・プレミアム・モルツと共にあります。 ―まず、ザ・プレミアム・モルツはどのようなブランドなのでしょうか。 …

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2024.10.15

〈サントリー〉ザ・プレミアム・モルツ。 美味しさの秘訣は「自然の恵み」
～サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野シリーズ第1弾～

講師をしてくださったのはこちらの方。 原田さん（写真左）：サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野では醸造技術者として勤務。20…

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2024.10.15