大福の上に栗きんとん。意外な組み合わせになったきっかけはお客様の声から
〈藤乃屋〉の「栗松利」はお客様の声がきっかけで生まれました。 カフェで好評の「栗きんとんモンブラン」を持ち帰りたいという声と、お店で販売している「栗ぃむ大福」に「これに栗きんとんがかかっていたら言うことないよね」というアドバイスを真に受けて商品化に行き着きました。
気になる食べ方は?いっしょに?栗きんとんから?
いっしょに食べることをおすすめします。相乗効果という感じで、それぞれを単品で食べるより、さらに栗の味わいを堪能できるようになるので、栗好きにはたまらないと思いますよ。一見すると、すごく甘そうに思われるかもしれませんが、栗そのものの甘さを生かしているので、お菓子としては甘さ控えめで、さっぱりとお召し上がりいただけると思います。
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本文では〈藤乃屋〉のご紹介やお菓子作りへのこだわり、ちょっと変わった食べ方アレンジなどをご紹介!
