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＜アトリエ アニバーサリー＞が手掛けるバウムクーヘン専門店。厳選されたバターや卵、牛乳、砂糖を使用し素材の力とパティシエの技術で、ふんわりしっとりとなるよう丁寧に焼き上げます。濃厚なカスタードを使った焼き立てのクレームブリュレや季節のフルーツを使ったケーキバウムなど、新しいバウムクーヘンを多数用意しています。
こだわりのふんわりバウムクーヘン
膨張剤やショートニングなどは使用せず、厳選されたバターや卵、牛乳、砂糖を使用し、素材の力とパティシエの技術でふんわりしっとりに焼き上げたバウムクーヘンは小さなお子様のおやつにもぴったりの安心安全のおいしさです。
ご褒美スイーツや贈り物に喜ばれるCakeBAUM
こだわりのふんわりバウムクーヘンをケーキに仕立てた人気商品ケーキバウム。中でも「クレームブリュレ」は濃厚クリーミーなカスタードとパリッとした食感とほろ苦さ。ふんわりバウムとのバランスが絶妙な美味しさ。オープン当初に発売した期間限定商品をリクエストにお応えして定番化、オンラインショップでも購入可能になりました。
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アニバウムランキング
◎渋谷 東急フードショー取扱商品ソフトタイプのバウムクーヘンより温度を低く約310℃のオーブンで焼成時間を長く調整するこだわり製法。ハードタイプのバウムクーヘンはバターの分量が多いので焼成時間を長くす．．．
≪アニバウム≫AnniBAUM リッチハードバウム ホール ☆
税込2,484円※
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