キャビア、フォアグラ、オマール海老、鮑や仔牛など、豪華食材を詰め合わせたフレンチおせちです。
<1段目>
オマール海老とカクテルソース、彩り野菜のゼリー寄せ、トリュフ入りチキンロースト、セミドライアプリコット、プルーン、コルニッションのピクルス、パテドカンパーニュ、合鴨のパテのパイ包み、北海道産ホタテとズワイガニのバジル風味、2種のオリーブ添え、白身魚のエスカベッシュ~南国の香り~、サーモンのディル風味~レア仕立て~
<2段目>
パルミジャーノレジャーノ、フランス産ミニカマンベール、全粒粉クラッカー、セミドライトマト、フランス産キャビア、鮑柔らか煮とマリネ野菜、フォアグラのパテ、スペイン産生ハム(ハモンセラーノ)、フランス産ミニサラミ、仔羊のスモーク、アメリカ産牛モモ肉のローストとグレイビーソース