朝のコーヒーをちょっとアレンジ！簡単レシピ3選
｜前日の夜に仕込むだけ！ミルクブリューコーヒー
カフェカルディドリップ ウォータードリップコーヒー（4P） 799円〈税込〉
カルディの人気ブレンド「アイスブレンド」の豆をベースに仕上げた、本格水出しコーヒー。コーヒーバッグタイプで手軽に楽しめます。
【取り扱い店舗】カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店ほか
■ミルクブリューコーヒーの作り方
牛乳400mlに「カフェカルディドリップ ウォータードリップコーヒー」1パックを入れ、冷蔵庫で6〜8時間ほど抽出します。
POINT
しっかりした苦味がミルクでまろやかに。牛乳の代わりに、豆乳やオーツミルクでもOK。
＼好きな豆でアイスコーヒーを楽しみたい時に／
オリジナル 水出し用コーヒーフィルター（25枚） 290円〈税込〉
お好みのコーヒー粉を入れて、水に浸して抽出するフィルターバッグです。
【取り扱い店舗】カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店ほか
｜コクをプラス！黒糖ミルクコーヒー
カフェカルディドリップ イタリアンロースト（10P） 799円〈税込〉
深煎りコーヒーのなかでも人気の高いオリジナルブレンド。ダークローストならではのしっかりとした飲みごたえと、ほのかに甘い香りが楽しめます。
もへじ 黒糖みつ ポーション（10P） 473円〈税込〉
沖縄県産黒糖と徳之島産の粗糖をブレンドした黒糖みつ。芳ばしい香りとコクのある甘さが特徴で、使いやすいポーションタイプです。
【取り扱い店舗】カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店ほか
■黒糖ミルクコーヒーの作り方
急冷したイタリアンロースト100mlに、牛乳100ml、「もへじ 黒糖みつ ポーション」1個、氷を加えてよく混ぜたら完成です。
POINT
急冷とは、ドリップした熱いコーヒーを氷で一気に冷やして作ること。ホットでも楽しめます。
余った黒糖みつは、バニラアイスにかけたり、煮物に入れてコク出しに使っても◎
｜スパイス香るコーヒーチャイ
使用するのは、お好みのコーヒーとシナモン、カルダモン。クローブなど、お手持ちのスパイスを加えても。
スパイスファクトリー シナモンセイロンパウダー（20g） 338円〈税込〉
スリランカ産セイロンシナモン100％使用。やわらかな甘みと香りが特徴です。
スパイスファクトリー カルダモンパウダー（10g） 226円〈税込〉
「香りの王様」ともいわれる、特有の芳香を持つスパイス。爽やかで上品な香りが楽しめます。
【取り扱い店舗】カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店ほか
■コーヒーチャイの作り方
お好みの挽いたコーヒー粉に、カルダモンとシナモンのパウダー、お好みでクローブなどのスパイスを加えて一緒にドリップ。仕上げにミルクと砂糖を加えたら完成です。
POINT
ドリッパーで淹れるのがおすすめ。コーヒー粉にスパイスを加えやすく、混ぜ合わせて抽出できます。
スパイスは後から加えるのではなく、コーヒーと一緒に抽出すると香りがより引き立ちます。
夜に楽しみたいドリンクアレンジ2選
｜夜はデカフェで。豆乳カフェオレ
カフェカルディドリップ オーガニックデカフェ（1P） 200円〈税込〉
水を使用してカフェインをカットした、有機栽培のデカフェコーヒー。すっきりとやさしい口あたりと、ビターキャラメルを思わせる甘さが楽しめます。
【取り扱い店舗】カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店ほか
■デカフェ豆乳カフェオレの作り方
「カフェカルディドリップ オーガニックデカフェ」をドリップし、温めた豆乳と1：1の割合で合わせたら完成。お好みでシナモンパウダーを加えるのもおすすめです。
POINT
夜の一杯には、カフェインを控えたデカフェを。豆乳と合わせることで、まろやかな味わいが楽しめます。
｜はちみつを加えて楽しむ、ハーブティー
ヨギティー オーガニック ラズベリーリーフ（16P） 1,023円〈税込〉
ラズベリーの葉を100％使用した、カフェインフリーのハーブティー。自然な甘みがあり、ハーブ特有のクセも少ないやさしい味わいです。
ナチュロニー カナディアンハニー（375g） 999円〈税込〉
クローバーを中心に、数種類の花の蜜から作られた百花蜜。クセが少なくマイルドな味わいで、ドリンクの甘味づけにも使いやすいはちみつです。
【取り扱い店舗】カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店ほか
■はちみつハーブティーの作り方
マグカップに「ヨギティー ラズベリーリーフ」のティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注いで7分抽出。「ナチュロニー カナディアンハニー」をお好みの量加えて、よく混ぜたら完成です。
POINT
クセの少ないラズベリーリーフティーに、マイルドなカナディアンハニーをプラス。好みの甘さに調整して楽しめます。
※ハーブティーは、商品によって妊娠中・授乳中の方の飲用に注意が必要な場合があります。商品の表示をご確認ください。
駅直結で便利！渋谷 東急フードショー店
渋谷駅直結で、立ち寄りやすい「カルディコーヒーファーム 渋谷 東急フードショー店」。コンパクトな店内には、コーヒーをはじめとした売れ筋商品を中心に取り揃えています。今回はスタッフの方に、コーヒーの楽しみ方やアレンジなどについて教えていただきました。
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いつものコーヒーも、ミルクや黒糖みつ、スパイスなどを組み合わせることで、ひと味違った楽しみ方ができます。朝の一杯から、一日の終わりに楽しみたいデカフェやハーブティーまで、その日の気分に合わせて気になるアレンジを試してみてはいかがでしょうか。
