河瀬璃菜料理研究家・フードコーディネーター
サカイ優佳子サステナブル料理研究家
つる子和洋酒バイヤー
髙山 かなこ和洋酒アシスタントバイヤー
渋谷スイーツ部
シブヤマップ
ー〈ピエール・エルメ・パリ〉の説明を改めて簡単にお願いします。 竹内:21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ氏は、その独創的…
2023.03.04
ー改めてになりますが、ブランドの紹介をお願いします。 竹内:フランス最優秀パティシエなど数々の賞を獲得し、いま世界で最も注目されるパティシ…
2023.03.01