9月になり、日差しもだいぶ和らいで過ごしやすくなってきましたね。暑さで食欲が落ち気味だった赤ちゃんも、食欲が回復してきます。 今回は秋の味覚、サツマイモとブドウをカテージチーズで味付けした一品をご紹介いたします。ブドウは甘くて食べやすいのですが、喉につるんといきやすいので、できるだけ細かく刻んであげてくださいね。

カテージチーズは非熟成のフレッシュチーズで、味もたんぱくなので乳アレルギーがなければ7カ月頃から食べられます。 市販のものもありますが、塩分が含まれており、赤ちゃんにあげるのは少し心配ですね。 実は家でも簡単に作れるんですよ！ヘルシーでとってもおいしいので、多めに作って、残りは大人用のサラダなどに使ってしまいましょう。
もし市販のカテージチーズを使う場合は、裏ごしタイプを使用してください。