2020.11.10

【子連れde渋谷】「渋谷スクランブルスクエア」スイーツ特集~親子で楽しむスイーツ編~

Column


【子連れde渋谷】シリーズでは、「子連れで楽しむ渋谷」をテーマに、子どもが喜ぶ&パパママもストレスフリーなお出かけスポットをご紹介♪
今回は、生まれも育ちも“渋谷っ子”のビスケットさんが「渋谷スクランブルスクエア」で見つけたスイーツを特集します!

こんにちは!代官山ひまわりのビスケットです。
今回も、前回に続いて「渋谷スクランブルスクエア」のスイーツフロアをご紹介。今回のテーマは、「親子で楽しめるスイーツ」です♪

「渋谷スクランブルスクエア」スイーツ特集~ママ友に一目置かれるスイーツギフト編①はこちら
「渋谷スクランブルスクエア」スイーツ特集~ママ友に一目置かれるスイーツギフト編②はこちら



「渋谷スクランブルスクエア」のスイーツフロアは、1階の路面の入り口からすぐなので、ベビーカーでの出入りも楽チン。スイーツといえば“デパ地下”という印象だったので、1階に位置しているなんてスイーツフロアの自信を感じさせますよね。
入るとまず驚くのが、天井の高さ!開放的でお洒落で華やかな雰囲気に、訪れるだけでもウキウキしてしまいますよ~♪

〈グマイナー〉

さて、「親子で楽しめるスイーツ」としてまずご紹介したいのは、ドイツの焼き菓子店〈グマイナー〉。
まるで宝石のようなこちらのクッキーは、「テーゲベック」という商品です。






これだけいろいろな種類のクッキーが入っているのに、こちらのサイズで1,944円と、リーズナブルなのが嬉しいポイントです。
こちらには10種類のクッキーが20個以上入っているので、二段のアフタヌーンティー用のお皿がいっぱいになるほど!




お気に入りのティーカップとアフタヌーンティー用のお皿を出して並べれば、まるでフランスの貴族のお茶会のよう!?
娘もすっかりお姫様気分で、一緒にティータイムを楽しんでいます。


ところで、ドイツ菓子といえば、どちらかというとシンプルで素朴なイメージがありませんか?
一方、〈グマイナー〉の「テーゲベック」は、フランスのような華やかな印象ですよね。
ドイツの菓子職人は、自国で修行を積んでそのまま国内で職人になることが多いそうで、いい意味で伝統が守り続けられているのですが、〈グマイナー〉の四代目の主人は、フランスやオーストリア、スイス、イタリアで修行した経験があるそうです。だから、ヨーロッパ各国の美しいエッセンスが取り入れられた可憐なクッキーが誕生したのかしら…と、遠い異国の地に思いをはせてしまいました。

「テーゲベック」の中でも印象的なクッキーが、お花型で中央の赤いジャムが可愛らしい「ヒルダブレートレ」です。
ヒルダ王妃のために作られたのが、このビスケットのはじまりとのこと。
甘酸っぱいジャムとバニラシードを練り込んだ生地から甘い香りが広がり、優しい気持ちになるクッキーですよ。

また、月の形をしたクッキーは、口の中でとろけるくらいの“さくほろ“食感で、こちらもイチオシ。
10種類もあるので、色んな味を楽しみながらティータイムが盛り上がりますよ。



ショーケースには、可愛いクッキーの詰め合わせの他、バウムクーヘンなどの焼き菓子も並んでいます。

〈グマイナー〉のお菓子は、やはり女の子のいるご家庭に特に人気だそう。実際に娘もピアノの発表会でいただいたことがあります。パッケージから乙女心をくすぐられる可愛さで、親子でキュンとしてしまいました♡

ちなみに、ご紹介した「テーゲベック」は東急百貨店ネットショッピングでも購入可能。父がドイツに留学していた影響で、何かとドイツびいきの我が家ですが、手軽にドイツ菓子が楽しめるので助かっています♪

手土産にはもちろん、おうち時間も盛り上げてくれる「テーゲベック」で、みなさんも素敵なティータイムをお過ごしくださいね!


■取材商品 テーゲベック 
                   1,080円(税込)
                   1,944円(税込)
                   2,592円(税込)
                   3,888円(税込)


〈Gmeiner・グマイナー〉
渋谷スクランブルスクエア1F 東急フードショーエッジ カラット
03-6452-6681

〈EN VEDETTE・アン ヴデット〉

こちらは、まるで本棚のようなスタイリッシュなパッケージが印象的な、〈アンヴデット・EN VEDETTE〉の「リーヴルクーヘン プティ」。
珍しいスクエア型のバウムクーヘンの間には、フルーツピューレのパートドフリュイが挟んであります。このバウムクーヘンとパートドフリュイの組み合わせが多種類あり、どれも意外ながら秀逸な組み合わせ!思わず全種類制覇してしまいたくなってしまいますよ。




オーナーパテシェの森大祐さんにお話をうかがったところ、店名の「アンヴデット」とは「主役」という意味だそう。
ギフトを差し上げる方が主役になれるような、お祝いや節目に喜ばれるスイーツを提供したいという想いが、店名の由来だそうです。




そんな〈アンヴデット〉が手掛けるスイーツの中でも、一番人気なのが、こちらの「リーヴルクーヘン プティ」。

「『リーヴル』はフランス語で『本』という意味で、何層にも重なっているバウムクーヘンは本をイメージしているんですよ」と森さん。「日頃のちょっとした手土産としてはもちろん、卒業式や入学式など、子どもの成長をお祝いする記念の日に使ってもらえると嬉しいです」と話します。

実は私の姪っ子がちょうど中学受験の年で、コロナ渦でも勉強を頑張っているので、応援の意味も兼ねてこちらをプレゼントすることにしました!
個包装なので勉強の合間に食べやすそうですし、何より商品に込められたメッセージが彼女への贈り物にピッタリです。

フランスで修行後、「歌舞伎座」の手土産の開発に携わり、和のテイストを取り入れた洋菓子というコンセプトを確立された森さん。その後、東京の清澄白河に〈アンヴデット〉の本店を出店され、以降、商業施設には「渋谷スクランブルスクエア」が初出店となったそう。パッケージなどのデザインも「渋谷スクランブルスクエア」店のオープニングに合わせてリニューアルされていますよ!





「リーヴルクーヘン プティ」の6個入りのラインアップは以下の通り:

プレーン(イチゴ)
紅茶(アップル)
バナナ(パイナップル)
抹茶(生姜・アプリコット)
キャラメル(オレンジ)
ショコラ(フランボワーズ)
※()内は、間に挟まるパートドフリュイのフレーバーです。

この中でも、私のイチオシは「抹茶」。パートドフリュイが、なんと生姜とアプリコットのフレーバーなんです!
しっとりしながらもふんわり軽いバウムクーヘンは、抹茶の香ばしい香り。そこに甘酸っぱいアプリコットと、ピリッと生姜のアクセントが効くことで、他にはない、素晴らしい和洋折衷のスイーツに仕上がっており、大感激。

ちなみに、親子でお気に入りなのは、バナナ(パイナップル)。こちらも意外なフレーバーの組み合わせですが、フルーティーでとっても美味しいんです。

一切れずつ個包装されているのも、嬉しいポイント。バウムクーヘンは一度に食べ切れないことが多く、どんどん乾いてしまうのが難点ですが、これならしっとりした風味が保たれますよね。

東急百貨店ネットショッピングにも6個入り12個入りとありますので、お祝い事にはもちろん、普段の手土産用としても気軽に利用したいと思います♪


■取材商品
「リーヴルクーヘン プティ6個入り」 2,268円(税込)
「リーヴルクーヘン プティ12個入り」4,320円(税込)

〈EN VEDETTE・アン ヴデット〉
渋谷スクランブルスクエア1F 東急フードショーエッジ カラット
03-6450-6755


〈MELLOWHICH・メロウウィッチ〉

子どもと楽しむスイーツ、最後のおすすめは〈MELLOWHICH・メロウウィッチ〉のキューブ型「パウンドケーキ」です!
岐阜市の人気洋菓子店〈ナガラタタン〉がプロデュースした新ブランドが「渋谷スクランブルスクエア」初出店。現在、「渋谷スクランブルスクエア」でしか手に入らないレア感抜群の商品ですよ♪







実は、〈ナガラタタン〉のパウンドケーキは、以前渋谷ヒカリエ ShinQsに出店されていた頃から大ファンだった私。
娘もいろんな種類のコロコロ可愛いパウンドケーキが大好きで、買って帰ると毎回大喜びでした。





パッケージに描かれた数字を組み合わせて、誕生日や記念日に合わせてみたり、メッセージを入れてみたりと、オリジナルのギフトを作るのも楽しいこちらの「パウンドケーキ」。
ポップで可愛い柄から、クールでシックなものまで色んなパターンがあるので、性別や年齢問わずに贈れるのが便利です。
相手を思いながら、いろいろ迷って決めるのも、楽しくて愛おしい時間ですよね。

常温で持ち運べるうえ、2週間程度日持ちするそう。手土産が必要とわかっているときに、予め用意しておくこともできるのが、とても助かります。





写真の上段左から、「フランボワーズ」、「紅茶とプルーン」、下段左から「ピスタチオ」、「杏仁アプリコット」をチョイス。

特に私と娘がお気に入りなのが、「フランボワーズ」です。フルーツ味のパウンドケーキはほんのりとフレーバー香る程度のものが多い気がしますが、こちらの「フランボワーズ」は、とってもフルーティーでジューシー!口いっぱい広がる甘酸っぱいフランボワーズのおかげで、まるで生ケーキを食べているような錯覚すら覚えるほどです!

その他も、さすが一つ一つ職人が丁寧に焼き上げているというだけあって、素材の持ち味がしっかり活かされています。
見た目だけの可愛らしさだけではなく、美味しさも含めて自信を持って贈ることのできる、万能なスイーツですよ。

贈る側も貰う側も楽しくなる〈メロウウィッチ〉のパウンドケーキ。
昨今の事情で店舗に来るのが難しい場合や直接お渡しできない場合は、東急百貨店ネットショッピングでも取り扱いがあるので、ぜひ活用してみてくださいね♪

■取材商品
「パウンドケーキ」4個入り 1,296円(税込)
                             5個入り 1,620円(税込)
                             8個入り 2,592円(税込)
                            10個入り 3,240円(税込)
                            16個入り 5,184円(税込)
※ネット商品はフレーバーやパッケージを選ぶことができませんのでご注意ください。

〈MELLOWHICH(メロウウィッチ)〉
渋谷スクランブルスクエア1F 東急フードショーエッジ カラット
03-6803-8570