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ピノ ノワール

ピノ・ノワール

フランス・ブルゴーニュ地方が原産の赤ワイン用ブドウ品種。赤ワインではカベルネ・ソーヴィニョンと双璧をなす人気品種です。透明感のあるルビー色で比較的タンニンの少ない、なめらかな味わい。世界で最も高値で取引される「ロマネ・コンティ」もピノ・ノワールから作られています。

ぶどうの特徴

果皮が薄く早熟なブドウで病気にも弱いことから、他の品種に比べて栽培するのも醸造するのも非常に難しい品種。長らくブルゴーニュ地方でしか作られていませんでしたが、近年ではカリフォルニアやニュージーランド、イタリア、チリそして日本でも栽培される国際品種となっています。

味わいの特徴

熟成が若いうちは、透明感のあるルビー色で、タンニンによる渋みが少なく酸味が強い。熟成が進むと、酸味がおちつき、複雑で奥深い味わい、芳醇な香りが楽しめます。ベリー系の酸味がちょうど良く渋味との調和が優しいワインに仕上がります。

主な生産地

フランス（シャンパーニュ、ブルゴーニュ、アルザス）、アメリカ（カリフォルニア）、ニュージーランド、イタリア、チリ

1-52件目｜全52品）

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【生産者情報】素晴らしい凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランで高い認知度を持つクラウディー ベイは、マールボロに最も早く根付いたワイナリーの1つです。マールボロの地域の特徴を反映した、活．．．

≪クラウディベイ≫ピノ ノワール

税込 5,995円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品≪シルバー ハイツ≫は、寧夏回教自治区にある、家族経営のワイナリー。年間降水量は約200mlと降水量が少なく、乾燥したエ．．．

≪シルバー ハイツ≫ピノノワール ジアユアン家園 2020

税込 7,150円

初リリ－スの1997年ピノ・ノワ－ルでセントラル・オタゴに世界の注目を集めたパイオニア。早期よりバイオダイナミック農法、重力に配慮した醸造所設計、天然酵母による発酵など、人的介入を最小限に抑える手法で．．．

≪フェルトンロード≫ピノ・ノワール カルヴァート 2013年

税込 12,100円

初リリ－スの1997年ピノ・ノワールでセントラル・オタゴに世界の注目を集めたパイオニア。早期よりバイオダイナミック農法、重力に配慮した醸造所設計、天然酵母による発酵など、人的介入を最小限に抑える手法で．．．

≪フェルトンロード≫ピノ・ノワール カルヴァート 2014年

税込 12,100円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品1889年、ドメーヌとして創業。エペルネの南西シャヴォ村周辺に11haの自社畑を所有しています。父ティエリーの代からビオ．．．

≪ラエルト フレール≫レ ザンプラント

税込 12,650円

2001年に創業実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けな．．．

◇≪アニエス パケ≫ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 2021

税込 6,600円

2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオ．．．

◇≪エスプリ ルフレーヴ≫コルトン レ グランデ ロリエール 2018

税込 93,500円

2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオ．．．

◇≪エスプリ ルフレーヴ≫ニュイ サン ジョルジュ 2018

税込 24,200円

2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオ．．．

◇≪エスプリ ルフレーヴ≫ポマール 1erクリュ レ ザルヴレ 2018

税込 29,700円

ジュヴレシャンベルタンを中心にグランクリュのプレミアムワインを手掛けるマイクロネゴシアンの最高峰。2007年がファーストヴィンテージ。全てぶどうの栽培からかかわっており一部は自社畑を所有。ジャーナリス．．．

◇≪オリヴィエ バーンスタイン≫クロ ド ラ ロシュ 2019

税込 143,000円

ジュヴレシャンベルタンを中心にグランクリュのプレミアムワインを手掛けるマイクロネゴシアンの最高峰。2007年がファーストヴィンテージ。全てぶどうの栽培からかかわっており一部は自社畑を所有。ジャーナリス．．．

◇≪オリヴィエ バーンスタイン≫ボンヌ マール 2019

税込 170,500円

【生産者情報】新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスター．．．

◇≪オリヴィエ バーンスタイン≫マジ シャンベルタン 2018

税込 143,000円

ジュヴレシャンベルタンを中心にグランクリュのプレミアムワインを手掛けるマイクロネゴシアンの最高峰。2007年がファーストヴィンテージ。全てぶどうの栽培からかかわっており一部は自社畑を所有。ジャーナリス．．．

◇≪オリヴィエ バーンスタイン≫マジ シャンベルタン　2018

税込 143,000円

ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住んだといいます。当初ドメーヌの所有面積は23ha．．．

◇≪グラン≫アルボワ サヴァニャン ナチュレ ギーユ ブートン ヴァン ウイエ 2021

税込 4,620円

ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住んだといいます。当初ドメーヌの所有面積は23ha．．．

◇≪グラン≫クレマン デュ ジュラ　ブリュット ブラン ド ブラン

税込 3,190円

シャトー・ド・フェルはボンヌゾーのエリアにあり、アンジューでももっとも古いドメーヌのひとつです。2010年に新たにブドウ畑を買い足したため、現在、シャトーが所有するブドウ畑の総面積は55haになりまし．．．

◇≪シャトー ド フェル≫アンジュ ブラン ラ シャペル シュナン セック ヴィエイユ ヴィーニュ 2018

税込 2,090円

シャトー・ド・フェルはボンヌゾーのエリアにあり、アンジューでももっとも古いドメーヌのひとつです。2010年に新たにブドウ畑を買い足したため、現在、シャトーが所有するブドウ畑の総面積は55haになりまし．．．

◇≪シャトー ド フェル≫アンジュ ルージュ　ラ シャペル カベルネ フラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020

税込 1,870円

ドメーヌ・グリュスはアルザスに３代続く、エギスハイム村拠点のドメーヌです。1962年にジョゼフ・グリュスがわずか４haのブドウ畑からワイン造りを始め、息子のベルナールに受け継がれた。現在はさらにその息．．．

◇≪ジョゼフ グリュス エ フィス≫リースリング ヴィエイユ ヴィーニュ 2021

税込 2,530円

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせました。そのフィリップ・ル・アルディが．．．

◇≪ドメーヌ　デュ シャトー フィリップ ル アルディ≫メルキュレ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ　2020

税込 3,630円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品シャンパーニュ地方のブドウ栽培面積は全体で約34，000haだが、その内の4分の1は南部にあるコート・デ・バールが占めて．．．

◇≪ピコネ≫トロワ セパージュ

税込 11,000円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品シャンパーニュ地方のブドウ栽培面積は全体で約34，000haだが、その内の4分の1は南部にあるコート・デ・バールが占めて．．．

◇≪ピコネ≫ブラン ド ノワール

税込 10,010円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品シャンパーニュ地方のブドウ栽培面積は全体で約34，000haだが、その内の4分の1は南部にあるコート・デ・バールが占めて．．．

◇≪ピコネ≫ヴィーニュ ド シャルル ロゼ

税込 16,060円

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン．．．

◇≪フェヴレ≫ボーヌ 1erクリュ クロ ド レキュ（モノポール）

税込 8,580円

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン．．．

◇≪フェヴレ≫モンテリー 1erクリュ レ シャン フリオ 2020

税込 5,280円

「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統．．．

◇≪ボランジェ≫PN　AYC18（ピー エヌ エー ワイ シー 18）

税込 20,900円

【生産者情報】世界でもっとも愛されているシャンパン。1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾン。モエ・エ・シャンドンでは自社．．．

◇≪モエ・エ・シャンドン≫ロゼ アンペリアル（375ml）

税込 6,050円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フラ．．．

◇≪ユドロ バイエ≫シャンボール ミュジニ 1erクリュ レ クラ 2021

税込 23,650円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フラ．．．

◇≪ユドロ バイエ≫シャンボール ミュジニ 1erクリュ レ シャルム 2021

税込 22,000円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フラ．．．

◇≪ユドロ バイエ≫シャンボール ミュジニ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021

税込 12,980円

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各．．．

◇≪ルー デュモン≫ブルゴーニュ　ブラン 2020

税込 5,170円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品レ・テール・ド・フィレアンドレ はブルゴーニュで最高のワイン醸造家の一人と言われているダヴィド・デュバンが、自身のドメー．．．

◇≪レ テール ド フィレアンドレ バイ ダヴィド デュバン≫サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2020

税込 6,600円

スロヴェニア西部のゴリシュカ・ブルダ地区は、西側にイタリア、 フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州と接する国境の産地。地名にある 「Brda（ブルダ）」はイタリア名でコリオ（Colio）と呼ばれ、いずれ．．．

◇≪ヴィコント ド ヌ マニリッチ≫マニリッチ ロッソ ヴィパウスカ ドリナ 2019

税込 2,310円

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品国内有数のピノ・ノワール栽培の好適地とされる長野県・東御市で、2004年から本格的に栽培を開始しました。淡い色合いに、赤．．．

◇≪ヴィラデストワイナリー≫ピノ・ノワール 2019

税込 5,500円

【生産者情報】初リリースの1997年ピノ・ノワールでセントラル・オタゴに世界の注目を集めたパイオニア。早期よりバイオダイナミック農法、重力に配慮した醸造所設計、天然酵母による発酵など、人的介入を最小限．．．
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≪フェルトンロード≫ピノ ノワール バノックバーン

税込 7,370円

【生産者情報】10代で単身渡米し、大リーグの球団職員などユニークな経歴を持つ蓮見喜昭さん。国内のワイナリーで経験を積んだ後、「ワインづくりは農作業の延長線上。まずはぶどうを育て、風土を感じるぶどうをそ．．．
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◇≪はすみファーム&ワイナリー≫千曲川ワインバレーシリーズ ピノ ノワール 2019

税込 4,180円

リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。シャンボール・ミ．．．
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◇≪アラン ユドロ ノエラ≫シャンボール ミュジニ 2019

税込 14,300円

リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。シャンボール・ミ．．．
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◇≪アラン ユドロ ノエラ≫ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019

税込 6,380円

ルフレーヴ家と血縁関係にあるモンテリーの名家。シャトー・ド・モンテリーは、1722年にモンテリーの領地を手に入れたフランソワ・フロマジョの娘と、その夫、フランソワ・ブリュネ・ダントゥイユによって174．．．
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◇≪エリック ド シュルマン≫モンテリー ルージュ 2019

税込 4,400円

メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。社長兼ワインメーカーのマティウ ボルドのもと、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き．．．
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◇≪サンジュリアン≫CH ラグランジュ 2020

税込 9,900円

ドメーヌの創設は1880年。初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めました。1950年に孫の３代目シモンがドメーヌを継承すると、ブドウ栽培のみならず、醸造家としての才能にも恵まれた彼は．．．
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◇≪シモン ビーズ≫サヴィニ レ ボーヌ オー　グラン リアール 2016

税込 6,600円

シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。栗山さんはガイゼン．．．
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◇≪シャントレーヴ≫サヴィニ レ ボーヌ ドゥシュ ドゥ　モンシュヌヴォワ 2020

税込 7,480円

シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。栗山さんはガイゼン．．．
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◇≪シャントレーヴ≫ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020

税込 3,960円

ジョルジュ・ミュニュレが長い闘病の末、1988年に逝去した後、ディジョンで薬剤師をしていた娘のマリー・クリスティーヌがドメーヌに戻り、続いて大学で醸造学を学んでいたマリー・アンドレが加わりました。現在．．．
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◇≪ジョルジュ ミュニュレ ジブール≫ニュイ サン ジョルジュ 1erクリュ レ ヴィーニュ ロンド 2020

税込 25,300円

ジョルジュ・ミュニュレが長い闘病の末、1988年に逝去した後、ディジョンで薬剤師をしていた娘のマリー・クリスティーヌがドメーヌに戻り、続いて大学で醸造学を学んでいたマリー・アンドレが加わりました。現在．．．
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◇≪ジョルジュ ミュニュレ ジブール≫ヴォーヌ ロマネ 2020

税込 20,350円

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。．．．
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◇≪ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス≫ヴォルネイ 1erクリュ カイユレ アンシェンヌ キュヴェ カルノ 2019

税込 13,200円

【生産者情報】完成されたハーモニードン ペリニヨンは、単一年に収穫された、高品質の葡萄のみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。ドン ぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み．．．
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◇≪ドン ペリニヨン≫ヴィンテージ 2012

税込 37,400円

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚しました。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマ．．．
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◇≪ピエール イヴ コラン モレ≫サントネイ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 2020

税込 10,120円

アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ　メオ・カミュゼ。その歴史は栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。現在　当主．．．
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◇≪メオ カミュゼ フレール エ スール≫ニュイ サン ジョルジュ 1erクリュ 2019

税込 19,800円

アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ　メオ・カミュゼ。その歴史は栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。現在　当主．．．
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◇≪メオ カミュゼ フレール エ スール≫ニュイ サン ジョルジュ 1erクリュ レ ペリエール 2019

税込 23,100円

アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ　メオ・カミュゼ。その歴史は栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。現在　当主．．．
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◇≪メオ カミュゼ フレール エ スール≫モレ サン ドニ 2019

税込 12,100円

1880年頃、ジャック・リニエがモレ・サン・ドニのいくつかの畑を獲得しドメーヌはスタートしました。 以降、息子ジュールが引き継ぎ、その後アンリとユベールと続き、1960年代にはドメーヌの所有畑は8ヘク．．．
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◇≪ユベール リニエ≫クロ ド ラ ロシュ 2019

税込 58,300円

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各．．．
  • 在庫切れ

◇≪ルー デュモン≫クレマン ド　ブルゴーニュ ロゼ ブラン ド ノワール

税込 3,520円

1-52件目｜全52品）

承りについてのご注意事項

お会計・ご配送は「渋谷ワインステーション」内商品での承りとなります。予めご了承ください。

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