河瀬璃菜料理研究家・フードコーディネーター
サカイ優佳子サステナブル料理研究家
伴 良美ライター&ワインエキスパー
漫画家・菜々子イラストレーター&漫画家
miraimiku（みらいみく）占星術師／星読みカウンセラー
つる子和洋酒バイヤー
髙山 かなこ和洋酒アシスタントバイヤー
渋谷スイーツ部
シブヤマップ
2024年の敬老の日は9月16日(月・祝)！ 母の日や父の日に比べ、敬老の日を贈るかどうかは迷う方も多いのではないでしょうか。 『年寄扱いし…
2024.09.07
生家には、大きな柿の木が２本と小さいのが１本ありました。もう家も庭も人の手に渡って、家は壊され、木も切られてしまいましたが。美味しいと評判の…
2024.09
ワインの名前は「ブレッド＆バター シャルドネ」。シャルドネの葡萄を使った白ワインで、白くシンプルなラベルにブレッド＆バターという文字が整然と…
2024.09.01
おひつじ座 自分の人生を生きる！がモットーのおひつじ座さんですが、今月は誰かの「サポート役」や「縁の下の力持ち」みたいなポジションに徹…
2024.08.27
ワインの名前は「ラヴィネス・ドライリースリング・フィンガーレイク」。ラヴィネスはワイナリー名、ドライリースリングは品種の名前。そして「フィン…
2024.08.01
最近、海藻の話をするときに、「＊＊っていつ採れるか知っていますか？」と尋ねてみることが多いんです。「え？一年中採れるんじゃないんですか？」と…
2024.08
おひつじ座 自分のペースでのびのび動けるし、あらゆることがスピーディーに進展していく好調期。特にプライベートが充実しそうな星回りです。…
2024.07.27
ワイン愛好家にも良く知られるルイ・ジャド社は1859年に創立されました。ジャド家はそのずっと以前1700年代から由緒ある葡萄栽培家として知ら…
2024.07.01
私が初めて食べたのは1996年。ワインで有名なカリフォルニアのナパ・バレーの、あるワイナリーの庭でランチをした時のことでした。たっぷりの野菜…
2024.07
おひつじ座 ３月中旬からノンストップで奔走してきた疲労が、ピークに達しています。今月の最大ミッションは「充電と回復」。バッテリー僅かで…
2024.06.27
進化が止まらない！ メディアでも話題になる今注目のトレンドスイーツ「ネオ和菓子」。老舗和菓子店がこれまでの伝統を打ち破り新たに挑戦したお菓子…
小学館のデジタル大辞泉によれば、紅生姜とは、「ショウガを、赤ジソや食紅を加えた梅酢に漬けたもの」なのだそうです。現状に合わせて、ということな…
2024.06
ラベル下に小さく記されたワイナリー名はドメーヌ・ド・ザコル。ザコルとはオック語で”テラス”を意味し、その名のようにワインは南フランスのなだら…
2024.06.01
おひつじ座 おひつじ座の守護星・火星の強力なバックアップを受ける６月９日までは、立ち止まっている場合ではありません。仕事も恋愛も趣味も…
2024.05.27
カナダのバンクーバーからフェリーで90分ほどの島の丘の上に、移住しようと土地を買ったことがあります。結局、移住は叶わないまま、土地は手放して…
2024.05.01
まずは、チリのロスヴァスコスのワイン。そのラベルには、葡萄畑の雄大な風景とともに、Rの文字に突き刺さる5本の矢を描いたロートシルト家の紋章が…
5/12は母の日です。 40代、50代のお母さんや妻へ。若いお母さんにはあえて“母の日っぽくない”オシャレなギフトがおすすめ！東急百貨店ネッ…
2024.04.30
5/12は母の日です。 60代、70代のお母さんやお祖母さんへ。変わらず元気でいてほしい気持ちを込めたプレゼントを。東急百貨店ネットショッピ…
5/12は母の日です。悩ましい義理のお母さんへのプレゼントは、鉄板ブランド＆いいとこどりで！ちょっとやりすぎ？というくらい豪華で華やかなもの…
おひつじ座 牡羊座の守護星・火星が、５月１日にホームイン！ 来月６月９日まで牡羊座エリアに滞在します。空回り気味のお誕生日シーズンでし…
2024.04.27
