加賀の月うさぎ伝説にゆかりの観光名所にて、評判の人気店。和洋の美味を彩りも鮮やかに取り揃えました。
<1段目>
かにほぐし身甲羅盛り(かに酢ジュレ)、かに爪、鰻柳川新丈、牛しぐれ笹包み、蛸酢、田作り、月うさぎ団子、数の子、金目鯛西京焼、いくらなます、黒豆金箔、海老艶煮、ばい貝旨煮
<2段目>
紅白かまぼこ、一口昆布巻、金時芋旨煮、伊達巻、紅芋栗きんとん寄せ、抹茶栗きんとん寄せ、栗甘露煮、一口茶巾、味付いんげん、焼たけのこ、椎茸煮、かに信田、広島菜信田、友禅紅白串、ぶり照焼
<3段目>
合鴨スモーク、チーズスパイシーミート、グリルチキン、白身魚のエスカベッシュ、北寄貝と青菜の柚子胡椒和え、ローストビーフ、花咲サラダ、くるみ、スモークトラウトサーモンローズ、パストラミベーコン、レモンスライス(シロップ漬)