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バイヤーいちおし！2024 クリスマスケーキ～今年のテーマは『パステルロマンチックランド』～

今年も待ちに待ったクリスマスケーキの予約シーズンがやってきました。今回は漫画家菜々子が東急百貨店クリスマスケーキ担当バイヤーに突撃インタビュ…

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2024.09.30

〈アトリエ サトコ〉のブランドコンセプトをカタチにした意外性のあるクリスマスケーキの魅力

小林さん：表参道の結婚式場「セントラルテラストーキョー」のオープンと同時に2022年に誕生した、同施設のパティスリーブランドです。「繊細さと…

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2024.10.01

〈パティスリー モランジュ〉が約４cmほどの小さなケーキにギュッと閉じ込めた素材の味とこだわり

在原さん：季節や素材の味を生かし、細部にまでこだわった、1口2口サイズのフィンガースイーツ専門店です。以前、ケータリングの会社で働いていたと…

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2024.10.01

〈ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」〉のクリスマスケーキは、チョコレート細工や折り鶴ショコラを飾った、アートを感じる絶品ケーキ。

生野さん：目黒の地で90年以上の歴史を歩んできた「ホテル雅叙園東京」のパティスリーブランドで、ホテルのリブランドに合わせて2017年に誕生し…

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  • ＃ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」
  • ＃インタビュー
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2024.10.01

〈ロイヤルパークホテル〉ならではの「おもてなし」の心がギュッと詰まったクリスマスケーキの魅力

齊藤さん：当ホテルは、客室419室、1000m²を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型…

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  • ＃インタビュー
  • ＃クリスマス

2024.10.01

ハンドメイドのシフォンケーキ専門店！
〈マーサー ビス〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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  • ＃渋谷
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2024.09.17

できたてのメニューが楽しめる！
〈柿安ダイニング〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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2024.09.01

まるでアート作品！
〈プレスバターサンド ギャラリー〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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2024.08.15

ケーキ焼いちゃいました。
〈TiMi (ティミ)〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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2024.07.15

お取り寄せもできる！
進化し続ける“NEO(ネオ)和菓子”の世界

進化が止まらない！ メディアでも話題になる今注目のトレンドスイーツ「ネオ和菓子」。老舗和菓子店がこれまでの伝統を打ち破り新たに挑戦したお菓子…

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2024.06.27

ハードからソフトまで。バウムクーヘン専門店〈AnniBAUM (アニバウム)〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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2024.06.01

シェフのお墨付き！目にも楽しい個性派マカロンは、〈ベルグの4月〉の自慢の味わい

ーまずはお店の紹介をお願いします。〈ベルグの4月〉という店名も個性がありますが…。 津端さん：当店の創業者が若い頃、スイス・レマン湖畔の…

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2024.05.31

“スイーツは可愛く”が信条！〈カフェ オウザン〉のラスクは、まるで宝石のような華やかさ

ー〈カフェ オウザン〉といえばラスクが有名ですね。 新井さん：はい。“スイーツは可愛く”を信条に作られる、彩り豊かなラスクが看板商品です。秋…

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2024.05.31

老舗なのに新しい！〈大三萬年堂 HANARE〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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2024.05.17

あるようでなかったドーナツが楽しめる〈JACK IN THE DONUTS (ジャック イン ザ ドーナツ)〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。今回は渋谷 東急フー…

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2024.05.01

40代・50代のお母さんに贈る！
“母の日っぽくない”母の日ギフト9選

5/12は母の日です。 40代、50代のお母さんや妻へ。若いお母さんにはあえて“母の日っぽくない”オシャレなギフトがおすすめ！東急百貨店ネッ…

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2024.04.30

60代・70代のお母さんが喜ぶ！
もらって嬉しい母の日ギフト8選

5/12は母の日です。 60代、70代のお母さんやお祖母さんへ。変わらず元気でいてほしい気持ちを込めたプレゼントを。東急百貨店ネットショッピ…

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2024.04.30

義理のお母さんへ。
これを贈れば間違いない！母の日ギフト9選

5/12は母の日です。悩ましい義理のお母さんへのプレゼントは、鉄板ブランド＆いいとこどりで！ちょっとやりすぎ？というくらい豪華で華やかなもの…

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2024.04.30

ダルチアーノ

ダルチアーノは、東京都八王子市堀之内に店舗を構えるイタリアンジェラートの専門店です。弊社代表が1981年にイタリアのアイスクリーム機器のメー…

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2024.05.15

馬車道十番館

横浜・関内には開港当時の面影を物語る数多くの建造物や資料が残されていましたが、大正の震災や戦災でそのほとんどが失われてしまいました。馬車道十…

  • ＃お中元

2024.05.15