きらびやかなボトル瓶は暗殺を防ぐためのデザイン？！

ルイ・デレールのプレステージュキュヴェで有名なのが「クリスタル」です。ボトルは他のシャンパーニュとは異なりクリスタルの透明ガラス瓶で造られ、シャンパーニュのきらびやかな色調がそのまま表現されています。ラベルもボトルキャップも黄金色で非常に華やかなビジュアルですね。

このクリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュ。華やかなボトルデザインの裏には、皇帝が要求したいくつかの秘密がありました。それは、毒を入れられてもすぐに気が付くようにボトルを透明瓶にすること。さらに通常シャンパーニュの瓶底は丸くくぼんでいますが、そこに爆弾などを仕掛けられないように瓶底を平らにすることなど、皇帝の暗殺を防ぐためのデザインとなっています。 当然、味わいにおいても「完璧さ、希少性、気品」を追求し、シャンパーニュの中でも最高級のひとつとなっています。

家族経営を貫きすべて有機栽培。2012年よりビオディナミも実践

ルイ・ロデレール社は1776年の伝統あるメゾン。創業当社より一族による家族経営を守り通す希少なメゾンです。シャンパーニュ地方に214haもの広大な自社畑を所有。他のメゾンが買い葡萄でシャンパーニュを造ることが多い中、ルイ・ロデレールは自社で徹底管理した自社畑の葡萄のみで造っていることも貴重です。

また20年以上も前からオーガニック栽培に取り組んでおり、広大な畑の3分の2で有機栽培を実践しています。特にこのプレステージュキュヴェのクリスタルにおいては、2012年から、オーガニックより厳しい条件のビオディナミ栽培の葡萄を使用しています。

シャンパーニュ地方は葡萄栽培が可能な最北端の位置にあり、雨が多く冷涼な気候のため、ビオディナミ栽培を行うのはなかなか困難。しかし、出来上がる葡萄はより凝縮感がありピュアで、その土地のテロワールを生かしているということから、宇宙の天体とともに葡萄栽培の作業を行う、ビオディナミにチャレンジしています。

スタンダードキュヴェも傑出。50の区画に分けた緻密な葡萄栽培

ルイ・ロデレールのシャンパーニュはクリスタルだけでなく、スタンダードキュヴェにおいても非常に緻密で優れた醸造栽培を行っており、数々の賞を受賞しています。シャンパーニュに使う、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエは50の区画に分けて栽培し、さらに別々に醸造して、バランスよく丁寧にブレンドしています。

また、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておくものを「リザーヴワイン」といいます。このリザーヴワインの管理には多大なコスト、スペース、手間がかかります。しかしルイ・ロデレールでは、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出すためにリザーヴワインの醸造や保存管理にも大変注力しています。

イギリス評価誌 世界で最も称賛されたシャンパーニュ・ブランド4年連続1位受賞

現在でも不動の地位を築いているルイ・ロデレールですが、近年でもその実力は高く評価されています。イギリスの名誉ある専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されたシャンパーニュ・ブランド2024」において、テタンジェ、ヴーヴ・クリコ、アンリオなどの名だたるシャンパーニュメゾンを抑えて5年連続で1位を獲得しています。

渋谷 東急フードショーでは、10月にはこうしたルイ・ロデレールのシャンパーニュを、ボトルで販売する他、グラスにて有料試飲でお飲みいただける特別プロモーションも行います。華やかで芳醇でいて緻密でエレガント。ルイ・ロデレールの魅力を是非この機会にお楽しみください。

渋谷 東急フードショーのおすすめ

［写真 左から］
ルイ・ロデレール クリスタル 2015　ボックス付き
(750ml) 77,000円
生産者：ルイ・ロデレール
生産地：フランス・シャンパーニュ地方
葡萄の出来のよい良年のみ造られるプレステージュシャンパーニュ「クリスタル」。2015年のシャンパーニュ地方は年間を通して非常に暖かい年となりました。8月は適度な雨が畑を潤し、9月は暖かく乾燥したことで葡萄が美しく完熟し、非常に濃厚で凝縮し気高さと長い余韻を備えた完全なるシャンパーニュが生まれました。

ルイ・ロデレール コレクション 244　ボックス付き
(750ml) 10,450円
生産者：ルイ・ロデレール
生産地：フランス・シャンパーニュ地方
1776年メゾン設立以降244回目に収穫した葡萄がベースワインになっているシャンパーニュ。桃や洋ナシなどの完熟した果実の香り、柑橘系のフレッシュなミネラル感が特徴です。メゾンを代表するシャンパーニュで、ご自宅用はもちろん特別な贈り物にもぴったりです。

ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン　ボックス付き
(750ml) 22,000円
生産者：ルイ・ロデレール
生産地：フランス・シャンパーニュ地方
シャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレールが、選りすぐったシャルドネの白葡萄のみで造るエレガントで気品溢れるブラン・ド・ブラン。白い花、アプリコット、カモミールの芳醇な香り。クリーミィな泡立ちのなかに深みとミネラル感が感じられます。

他にも
ブリュット ヴィンテージ 2015
ヴィンテージ ロゼ 2017
フィリップ スタルク 2015 ブラン
フィリプ スタルク 2015 ロゼ
など素晴らしいルイ・ロデレールのシャンパーニュが販売され、売り場では有料でグラス試飲も楽しめます。