梨とブルーチーズのサラダ

梨 ゴルゴンゾーラチーズ（なければ他のブルーチーズでも） オリーブオイル ホワイトバルサミコ酢（なければ白ワインビネガー） 胡椒 全て適量 …

伝統的な台湾料理をベースに、オリジナルの創作料理まで幅広い商品！〈TENMA（テンマ）〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。第45回目は渋谷スク…

期間限定販売 世界を席巻する日本シラーの実力 シャトー・メルシャン 椀子シラー2018

渋谷 東急フードショーの和洋酒売り場は7月にリニューアルされ、美術館のような広々とした美しいスペースになりました。中でも売り場を広げて注力す…

打ち豆のチーズ焼き

打ち豆　15g 白ワイン(水でも可)　 大さじ１ 好みのチーズ　20g

日本中からチョコレートマニアが集まる！〈c7h8n4o2（チョコガカリ）〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。第44回目は渋谷スク…

バイヤーもイチオシ！〈ザ・テイラー〉のなめらかチョコにうっとり。

若き兄弟の情熱とドイツの新時代を伝えるヴァイングート・ヴァインライヒ ヴァインライヒ・ヴァイス 2018

ワイン名は「ヴァイングート・ヴァインライヒ　ヴァインライヒ・ヴァイス2018」。これはヴァイングート・ヴァインライヒ醸造所が造る、フレッシュ…

簡単手作り万能スパイス デュカ

無塩ミックスナッツ　80g A {コリアンダーシード(ホール)　大さじ1 　好みのチーズ　20g 　クミンシード(ホール)　大さじ 　フェン…

無農薬・化学肥料不使用 三ッ星が輝く南イタリアの新星ワイナリーグレコ・フィアーノ バジリカータ フェウディ・デル・ヴェスコヴォ2019

ワイン名は「グレコ フィアーノ バジリカータ フェウディ・デル・ヴェスコヴォ」。とても長い名前ですが、このワインはイタリア南部バジリカータ州…

えのき茸の梅和え

えのき茸　80g きゅうり 千切り　1/2本分 茗荷 千切り　1/2個分 梅干し (大)　1個 大葉 千切り　4枚分 塩　少々1 醤油 　少…

思わず贈り物にしたくなる信州の厳選素材のお菓子〈apple & roses（アップルアンドローゼス）〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。第42回目は渋谷スク…

世界遺産プロセッコDOCGの生産者がシャルドネで造る 夏におすすめ 新スタイルスプマンテ コレゼル・スプマンテ・ビアンコ・エクストラ・ドライ

ワインの名前は「コレゼル・スプマンテ・ビアンコ・エクストラ・ドライ」。これは、コレゼル社が造るイタリアのスパークリングワイン(＝スプマンテ)…

花椒香るブータン料理 ホゲ

紫玉ねぎ 薄切り　1/4個 ミニトマト 半分に切る　6個 きゅうり 斜め薄切り　1/2本 生姜 みじん切り　小さじ1/2 カッテージチーズ　…

アメリカ・ロサンゼルス発のオーガニックコーヒー〈Urth Caffe（アースカフェ）〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。第41回目は渋谷スク…

マスカットの華やかな香りスィーツと楽しむ極上甘口スプマンテ フォンタナフレッダ アスティ パレット ブルー NV

鮮やかなブルーのラベルに、「FONTANAFREDDA（フォンタナフレッダ）」の白い文字とキャップシールがとても爽やか。初夏の訪れを感じるよ…

エキゾチックなナッツライス

米 2合 無塩ミックスナッツ 60g シナモンスティック 1/2本 カルダモン 2個

これぞチョコレート！ウィーンの老舗洋菓子店〈DEMEL（デメル）〉

渋谷にはおいしいグルメがたくさん！歩くだけでも楽しいデパ地下から、漫画家・菜々子がおすすめのグルメの裏側をご紹介します。第40回目は渋谷スク…

新緑の季節に楽しみたいフレッシュで華やかなシチリアのオーガニックワイン パスクア オーガニック シャルドネ グリッロ 2019

ワイン名は「パスクア オーガニック シャルドネ グリッロ」。創業1929年の名門ワイナリー、パスクアが、有機栽培のシャルドネとグリッロの葡萄…

めかぶと長芋とトマトのバルサミコ風味

上記のように下ごしらえした めかぶ　大さじ8 長芋　4cm分 トマト　1/4個 Ａ{オリーブオイル　小さじ1、バルサミコ酢　小さじ2、粒マ…

ロマネ・コンティの甥が造る フランス・ロワールの春色 ロゼ サンセール・ロゼ ドメーヌ・デュ・ノゼ 2019

ワインの名前は「サンセール・ロゼ・ドメーヌ・デュ・ノゼ」。フランス・ロワール地方のサンセール地区で、ピノ・ノワール100％で造られるロゼワイ…