バレンタイン

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本場パリの歴史ある“チョコレート屋さん”〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉

45年を超える歴史を持つパリのショコラブランド〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。今年のバレンタインコレクションの魅力や特徴について、ラ・メゾン…

パリが誇る説明不要の世界的ショコラトリー〈ジャン=ポール・エヴァン〉

数あるショコラブランドの中でも、ここだけは外せないブランドといえば、やっぱり〈ジャン=ポール・エヴァン〉。パリが誇る世界的ショコラトリーの今…

ベルギーを代表する王室御用達ショコラトリー〈ピエール マルコリーニ〉

革新的な創造力で高く評価される、ベルギー王室御用達の世界的ショコラトリー〈ピエール マルコリーニ〉。今年のバレンタインコレクションについて、…

FARM to BARでショコラの原点を突き詰める〈ル ショコラ ドゥ アッシュ…

ペルーにカカオの自社農園を取得し、「FARM to BAR」のコンセプトを体現する〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉。同ブランドを手掛ける、日…