メーカー取材

ALL ARTICLES

国産素材にこだわった〈カゴメ〉野菜生活100国産プレミアムをお歳暮に！飲み比べレビューも！

野菜生活100国産プレミアムギフト。国産素材にこだわり、野菜とフルーツのおいしさが詰まったジュースです。大人・お子さん共に飲み比べをしてきま…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃カゴメ
  • ＃インタビュー

2025.10.15

野菜への“愛”と“想い”が詰め込まれた、カゴメの「野菜のテーマパーク」を探検してきました！ ～カゴメ野菜生活ファーム富士見・前編～

川口さん：「カゴメ富士見工場」は1968年に出来た工場です。八ヶ岳も見られるこの地は、東京と中部地方の中間地点。トマトや野菜がよく採れ、南ア…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃カゴメ

2025.10.15

お中元2025
オリーブオイル×〇〇が美味しい！
〈日清オイリオ〉BOSCOをかけるだけの簡単レシピ＆実食レビュー

―「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」について。まずは、こだわりなどおすすめポイントを教えてください！ 志甫さん：オリーブオイルは…

  • ＃メーカー取材
  • ＃レシピ
  • ＃日清オイリオ
  • ＃インタビュー

2025.05.19

やさしさを贈るお歳暮
カゴメ「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」～こだわりの原材料「野菜だし」の魅力、開発秘話編～

―人気商品 「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」、今までのポータージュと違うところや、こだわり、おいしさのひみつを教えてください。 …

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃カゴメ
  • ＃インタビュー

2025.10.15

やさしさを贈るお歳暮
カゴメ「こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ」～ECスタッフ、食品バイヤー試食編～

凛々子トマトとひよこ豆のポタージュ 試食コメント スタッフ①：ひよこ豆のドロッと感がお腹にたまって食べ応えがあります。 スタッフ②：…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃カゴメ
  • ＃インタビュー

2025.10.15

改めて掘り下げる〈ヨックモック〉の魅力。みんなに愛され親しまれる、ブランドの代名詞「シガール®」のこだわりや味わいの秘密も。

―まずはブランドの歴史や成り立ちなどを改めて教えてください。 濱さん：ヨックモックは、東京青山に本店を置く1969年設立の洋菓子ブランドです…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃インタビュー

2025.10.15

丁寧に育てられた神戸ビーフで作る、〈肉料理 樹〉のローストビーフは絶品！【試食会座談会も開催】

―まずは〈川岸畜産〉の特徴などを教えてください。馬場さん：〈川岸畜産〉は数々の品評会で優秀な成績を収める但馬牛肥育農家で、その８割以上を認定…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃インタビュー

2025.05.15

喜ばれるお歳暮ギフト2025　メーカーさんに聞く！〈トワイニング〉おいしい紅茶の楽しみ方

ティーバッグでおいしい紅茶をいれる方法をご存じですか？ 一般的な紅茶の産地は、なんと30か国以上で作られており、産地や品種によって味も変…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃モンカフェ
  • ＃トワイニング
  • ＃インタビュー

2025.10.15

口溶けふんわり。目にも華やか、雅やか 〈zarame〉の京綿菓子７種セットをお中元ギフトに。

居林さん：京都嵐山に本店を構える京綿菓子の専門店です。独自で開発したザラメ糖を使い、京都産や国産の素材をトッピングした、雅なテイストの綿菓子…

  • ＃メーカー取材

2025.05.15

FARM to BARでショコラの原点を突き詰める〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉

辻口さん：世界中のカカオの香りや味わいを日本の素材や文化と融合させてショコラに込め、日本から世界に発信しているショコラトリーです。2022…

  • ＃メーカー取材
  • ＃父の日

2025.05.13

海の幸がくれる贅沢。〈MATAHACHI〉の海鮮生珍味は、ご飯もお酒も進むことうけあい！

古澤さん：2021年9月にショップオープンした海鮮生珍味の専門ブランドです。元々は製造・卸を主事業として行っていて、催事やイベントには出店し…

  • ＃メーカー取材

2025.05.04

バター香る〈ビスキュイテリエ ブルトンヌ〉の焼き菓子は、"ゲランドの塩"がアクセント

松井さん：店名の「ブルトンヌ」はフランス語で「ブルターニュの」という意味で、フランス北西部のブルターニュ地方の焼き菓子作りにならい、郷土菓子…

  • ＃メーカー取材

2025.05.10

秋田の素材に、とことんこだわる。〈くら吉〉のスイーツは、秋田への愛でできている！？

そんな〈くら吉〉の渋谷 東急フードショー限定品。 〈くら吉〉のスイーツの特徴は、農薬や化学肥料等を使用せず、安心・安全な栽培方法を採用する農…

  • ＃メーカー取材

2025.05.01

〈銀座 菊廼舎〉といえば「冨貴寄」。創業130周年記念のことほぐは、目にも楽しい華やかさ

井田さん：明治23年（1890年）に銀座の地で創業した江戸和菓子の老舗で、私が五代目となります。当時は歌舞伎座の裏あたりで営業していたことも…

  • ＃メーカー取材
  • ＃インタビュー

2025.01.22

“心身の感覚を開く”味わいを。〈オープナーチョコレート〉のRawチョコレート＆ヴィーガンクッキーを贈り物に

―まずはブランドの紹介をお願いします。 山内さん：健康的で良質な材料と見た目の美しさを追求した、Rawチョコレート（非加熱チョコレート）とヴ…

  • ＃メーカー取材
  • ＃バレンタイン
  • ＃インタビュー

2024.12.17

“パティスリー界のピカソ”から今年も。〈ピエール・エルメ・パリ〉のバレンタインはキュートなパッケージにも注目！

―まずはブランドの紹介を改めてお願いします。 鈴木さん：21世紀のパティスリー界を先導する第一人者であるピエール・エルメが自身の名を冠したブ…

  • ＃メーカー取材
  • ＃バレンタイン
  • ＃ピエール・エルメ・パリ
  • ＃インタビュー

2024.12.14

五感で楽しむ〈ブボ・バルセロナ〉のチョコレート。その世界観を凝縮した、驚きやワクワクをバレンタインに

―まずは〈ブボ・バルセロナ〉のブランド紹介をお願いします。 河上さん : 2005年にスペインのバルセロナで誕⽣した、最高品質の食…

  • ＃メーカー取材
  • ＃バレンタイン
  • ＃インタビュー

2024.12.14

ブランド誕生30周年の〈ピエール マルコリーニ〉。メモリアルイヤーを彩るバレンタインのおすすめをチェック！

―〈ピエール マルコリーニ〉の特徴について改めて教えてください。 足高さん : 2015年にベルギー王室御用達を拝命し、WORLD PAST…

  • ＃メーカー取材
  • ＃バレンタイン
  • ＃ピエール マルコリーニ

2024.12.14

【お歳暮】2024年〈サントリー〉ビールの贈り物は“これ”で決まり！
おすすめビールセットを飲み比べ！

今回はサントリーさんにご協力いただき、今年のお歳暮のおすすめビールを飲み比べさせてもらいました！ ECスタッフの試飲コメントや「好きなおつま…

  • ＃メーカー取材
  • ＃サントリー
  • ＃お歳暮

2024.11.20

自家製ツナ専門店〈おつな〉のツナ3種セットは、「たいせツナ」人とのより深い「ツナがり」を生む、ちょっと「とくべツナ」贈り物。

―ブランドとしての成り立ちなど、まずは〈おつな〉の紹介をお願いします。 関根さん：ツナに特化した、自家製ツナの専門店です。毎朝築地に通って下…

  • ＃メーカー取材
  • ＃お歳暮
  • ＃インタビュー

2025.10.15