今回は来月のバレンタインデーにちなんで、ハートが目をひくパックサンドを作りました。ハートの型抜きで簡単にできるサンドイッチを一口サイズのパックサンドにすることで、お子さまもこぼさず食べられますよ♪見た目もかわいいので、気分も盛り上がって食が進むはず!
大人用はスティック状にしてこちらもランチタイムにササっと食べられるように。ハムサンドにはからしマヨを加えることでピリッと引き締まった味に仕上げました。
材料
(作りやすい量)
サンドイッチ用食パン_6枚
ハム_2枚
スライスチーズ_2枚
レタス_1枚
マヨネーズ_適量
からし_少々(大人用)
いちごジャム_適量
バターorマーガリン_適量
*ハートの型抜きを準備してください。
その他おかず
甘酢唐揚げ
かぼちゃサラダ
クリームコロッケ
ミニトマト
レタス
作り方
1.
サンドイッチ用食パン4枚を半分に切り、2枚を十字に4分割に切る。食パンの半分はハートの型抜きをする。食パンの片面にはバター(またはマーガリン)を塗る。
2.
食パンのサイズより少し小さめにハム、スライスチーズを切る。マヨネーズは大人の分だけ取り分け、からしと混ぜ合わせておく。
3.
1.の食パンにちぎったレタス、マヨネーズ(大人はからしマヨ)、チーズ、ハムの順にのせ、型抜き食パンで蓋をする。これを2セットずつ作る。残った食パンはいちごジャムを塗って、型抜き食パンで蓋をする。
4.
サンドイッチの端を、包丁の背で押さえてくっつける。
詰め方
1.
サンドイッチはハート形が見えるようにお弁当箱に並べる。
2.
おかずを詰める。
3.
ピックと余った型抜きパンを飾って完成!
chiho(ちほ)
一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター
家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つアイデア、テクニックなどをInstagram、各種メディアから発信。