「渋谷」にまつわる記事
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FEATURE
SHOP NEWS
2025-07-31
大玉のみたらし団子、よもぎ団子や芋団子、人気の大福も取り揃えております。
2025-07-31
昔ながらの和菓子をはじめ、その時代時代にあった新作を考え工夫してつくりあげます。
熟練の技でひとつひとつ真心を込めて手作りしています。
通期でお楽しみいただける商品は、昔懐かしい和菓子から、創作和菓子まで沢山の種類がございます。
季節商品は移ろいゆく季節を竹路庵の和菓子で感じていただけるよう様々な季節の和菓子をご用意しています。
2025-07-31
母恵夢が誕生したのは、お菓子がまだ贅沢だった1950年のこと。
誕生以来常に新しさを追求し伝統を更新し続けてきた、そんな母恵夢が今の時代だからこそお届けしたいもの。それは現代の多様な美味しいものを用いたお菓子で、全国の人々が心を躍らせる時間です。
安心安全で美味しい素材を世界中から集め、和洋の垣根を超えたお菓子を日本の中心「東京」から全国へ伝えていきたい。そんな想いで母恵夢東京は誕生しました。
2025-07-31
プティカスタは銀座から生まれたフレンチテイストの“かわいいフィンガースイーツ。厳選された素材を使い、水を一切加えずに練り合わせた生地でクリームや餡を包み、鉄板に挟んで焼き上げたました。
2025-07-24
天然鯛、煮穴子、〆さば、はも、合鴨、だし巻き卵、京都らしさを出した食材を使用し、季節ならではな商品をご提供しております。また、酢飯に昆布佃煮を混ぜ込み他店では味わえない工夫もしております。新しいメニューへの挑戦も常に忘れずに取り組んでおります。
2025-07-24
厳選した国産の活鰻のみを使用しております。20年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧に捌き、白入れ。その日の鰻の状態を見極め、蒸し時間を調整。最後は炭火にて創業百三十年の伝統が紡ぎあげてきたタレにて三度漬けでふんわり焼き上げております。添加物は一切使用してございません。プロが拘り抜いて全て手作業で作り上げた逸品となっております。
2025-07-17
・オムライス
①卵は都路の卵を使用(ローズマリーを餌と与えて色味の強い卵)
②液卵ではなく、割りたて卵を使用
③自社製品の肉の旨味、味の濃いハムのを使用したハムライスの使用
④ごはんはトマトパウダーとハムで採ったブイヨンとハム入りの炊き込みのハムライス
⑤卵はふわふわとろとろ
・ナポリタン
①1.9mmの食べ応えのあるイタリア産のパスタ
②ソースは香味野菜をローストガーリック、アンチョビなどと一緒に飴色になるまで炒め香り、甘味を引き出し、トマトと一緒に煮詰めた自家製ソースを使用
・ハンバーグ 国産の牛肉、豚肉のあいびきのハンバーグ
2025-07-17
SHIBUYA SWEETS CLUB
FLOOR MAP
住所
〒150-6101
東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン内 1F・B2
営業時間
10時~21時
※一部営業時間が異なるショップがございます。
施設・
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住所
〒150-8509
東京都渋谷区渋谷2-21-1B3-5F
営業時間
平日・土11時~21時
日・祝11時~20時
※一部営業時間が異なるショップがございます。
施設・
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住所
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷マークシティ 1F・B1/しぶちか
営業時間
10時~21時
※一部営業時間が異なるショップがございます。
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