フードストーリー

ALL ARTICLES
2023.10.01
フードストーリー

〈ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」〉横須賀・嘉山農園の苺シ…

ホテル雅叙園東京の洋菓子ブランド〈PATISSERIE「栞杏1928」〉のクリスマスケーキは、こだわりの苺が主役の絶品ショートケーキ。アート…

#メーカー取材

#ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」

#インタビュー

2023.10.01
フードストーリー

〈アトリエ サトコ〉Noël de sapin マカロンとイチゴのクリスマスケー…

表参道にある人気の結婚式場「セントラルテラストーキョー」のパティスリーブランド〈アトリエ サトコ〉。ブランドコンセプトをカタチにした意外性の…

#メーカー取材

#インタビュー

2023.10.01
フードストーリー

〈MAPRIL（メイプリル）〉Tickled Pink（ティクルピンク）ハッピー…

オーダーメイドスイーツを手がける〈MAPRIL（メイプリル）〉の今年のクリスマスケーキは、見ているだけで幸せな気持ちになれる華やかさ、可愛ら…

#メーカー取材

#インタビュー

2023.10.15
フードストーリー

オリーブオイル×〇〇が美味しい！〈日清オイリオ〉のオリーブオイル～試食会編～

長年オリーブオイルと向き合ってきた〈日清オイリオ〉がお届けする、こだわりの品質の美しいオリーブオイル「Oliva d’ Oillio（オリー…

#レシピ

2023.05.22
フードストーリー

今年だからこその味わい!?〈日清オイリオ〉のギフト限定オリーブオイル

長年オリーブオイルと向き合ってきた〈日清オイリオ〉がお届けする、こだわりの品質の美しいオリーブオイル「Oliva d’ Oillio（オリー…

#インタビュー

2023.05.15
フードストーリー

ショコラ水羊羹とフルーツゼリーの共演。 〈ベルアメール〉の涼やか夏ギフト

創業20周年を迎えた日本発のショコラ専門ブランド〈ベルアメール〉。そんな〈ベルアメール〉のこだわりが詰まった、夏におすすめのギフトアイテムと…

#メーカー取材

2023.03.04
フードストーリー

“パティスリー界のピカソ”珠玉のマカロン 〈ピエール・エルメ・パリ〉

創造性あふれる菓子作りで“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ氏。彼のブランド〈ピエール・エルメ・パリ〉のホワイトデーのおす…

#メーカー取材

#ホワイトデー

#ピエール・エルメ・パリ

2023.03.01
フードストーリー

世界に誇る日本人パティシエの技と味〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉

世界に誇る日本人パティシエ、青木定治氏が生み出す魅惑の味わい。本場パリでも認められる〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉の今年のホワイト…

#メーカー取材

#ホワイトデー

2023.02.04
フードストーリー

本場パリの歴史ある“チョコレート屋さん”〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉

45年を超える歴史を持つパリのショコラブランド〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。今年のバレンタインコレクションの魅力や特徴について、ラ・メゾン…

#メーカー取材

2023.02.03
フードストーリー

パリが誇る説明不要の世界的ショコラトリー〈ジャン＝ポール・エヴァン〉

数あるショコラブランドの中でも、ここだけは外せないブランドといえば、やっぱり〈ジャン＝ポール・エヴァン〉。パリが誇る世界的ショコラトリーの今…

#メーカー取材

2023.02.02
フードストーリー

ベルギーを代表する王室御用達ショコラトリー〈ピエール マルコリーニ〉

革新的な創造力で高く評価される、ベルギー王室御用達の世界的ショコラトリー〈ピエール マルコリーニ〉。今年のバレンタインコレクションについて、…

#メーカー取材

#ピエール マルコリーニ

2025.01.22
フードストーリー

心も和む!?〈たぬき煎餅〉のお煎餅。麻布十番の本店以外で買えるのは東急百貨店だけ…

「たぬき」という可愛らしいブランド名やパッケージイラストなども印象的な〈たぬき煎餅〉は、もちろん自慢のお煎餅の味わいも格別。今回は〈たぬき煎…

#メーカー取材