フードストーリー

ALL ARTICLES
2025.10.15
フードストーリー

愛され続ける理由がある。改めて深く知りたい、鎌倉銘菓「鳩サブレー」の歴史と魅力、…

どこか懐かしく、やさしい味わい。鳩をモチーフにした、可愛らしい形状。鎌倉銘菓として愛され続け、全国的な知名度を誇る、ギフトの定番としてもおな…

#メーカー取材

#お歳暮

#インタビュー

2025.05.15
フードストーリー

いちご大福と茶菓のお店　あか

学芸大学の中央中通り商店街にあるアンティークに囲まれた小さなお店、いちご大福専門店「あか」。いちご大福にも使用している、全国各地のいちごを使…

2025.05.15
フードストーリー

丁寧に育てられた神戸ビーフで作る、〈肉料理 樹〉のローストビーフは絶品！【試食会…

数々の品評会で優秀な成績を収める但馬牛肥育農家〈川岸畜産〉。その直営肉料理店〈肉料理 樹〉から、手塩にかけて育てられた神戸ビーフを使ったロー…

#メーカー取材

#お歳暮

#インタビュー

2025.10.15
フードストーリー

改めて掘り下げる〈ヨックモック〉の魅力。みんなに愛され親しまれる、ブランドの代名…

ギフトの定番にして王道〈ヨックモック〉。多くの人に愛される人気ブランドですが、おなじみすぎて詳しいことは意外と知らないのでは？　今回は、ブラ…

#メーカー取材

#お歳暮

#インタビュー

2025.05.15
フードストーリー

選ばれ続ける和菓子ギフトの王道。極上の餡を堪能する、老舗〈とらや〉の夏の贈り物

その始まりは室町時代後期という、言わずとしれた和菓子の老舗〈とらや〉。手軽さが人気の小形羊羹をはじめ、「餡」にこだわるその上質な味わいはギフ…

#メーカー取材

#とらや

#父の日

#インタビュー

2025.10.15
フードストーリー

喜ばれるお歳暮ギフト2025　メーカーさんに聞く！〈トワイニング〉おいしい紅茶の…

300年以上の歴史を持つ、英国王室御用達紅茶、トワイニング。<すぐに試せる紅茶のおいしい楽しみ方を「日本紅茶協会認定ティーインストラク…

#メーカー取材

#お歳暮

#モンカフェ

#トワイニング

#インタビュー

2025.10.15
フードストーリー

2025年喜ばれるお歳暮～〈カゴメ〉の健康ギフトを贈ろう～　新入社員がカゴメの野…

野菜飲料ってなんとなく“お母さん、おばあちゃん"が健康のために買っているイメージがありませんか？しかし、野菜不足になりがちな若い世代にこそ、…

#コラム

#お歳暮

#カゴメ

2025.10.15
フードストーリー

知ればきっと贈りたくなる。大胆イメージチェンジに踏み切ったサントリー〈マスターズ…

ビールのおいしい季節がやってきました。 多くの人に好まれ、日常的に楽しむことができるビールは、喜ばれる夏のギフトの代名詞です。どうせ贈るなら…

#サントリー

#お歳暮

#インタビュー

2025.05.15
フードストーリー

見る人それぞれの東京物語を描くビール、東京クラフト〈ペールエール〉でひとときの贅…

東京の地で半世紀に渡り、ビールづくりに挑戦してきたサントリーが、「TOKYO」に愛着と敬意を込めてつくり上げたビール、〈東京クラフト〉。年代…

#サントリー

#インタビュー

2025.05.13
フードストーリー

食感も楽しい〈鹿鳴館(ロクメイカン)〉のフルーツゼリーは、甘酸っぱさが絶妙でクセ…

文明開化の象徴である明治時代の社交場をその名に冠した、創作和菓子で人気の〈宗家 源 吉兆庵〉が手掛ける洋菓子ブランド〈鹿鳴館〉。様々な商品の…

#メーカー取材

#父の日

2025.05.13
フードストーリー

FARM to BARでショコラの原点を突き詰める〈ル ショコラ ドゥ アッシュ…

ペルーにカカオの自社農園を取得し、「FARM to BAR」のコンセプトを体現する〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉。同ブランドを手掛ける、日…

#メーカー取材

#父の日

2025.05.04
フードストーリー

渋谷 東急フードショー限定品も！世界中の人々を魅了する〈ラデュレ〉

渋谷 東急フードショーの「スイーツゾーン」でひと際目立つフランスの老舗パティスリーメゾン〈ラデュレ〉。 渋谷 東急フードショー限定品も取り扱…

#メーカー取材

#ラデュレ

2025.05.04
フードストーリー

海の幸がくれる贅沢。〈MATAHACHI〉の海鮮生珍味は、ご飯もお酒も進むことう…

〈MATAHACHI（マタハチ）〉をご存じですか？ローマ字表記でスイーツ系のブランドを思わせますが、実は9月にオープンした海鮮生珍味を扱う専…

#メーカー取材

2025.05.10
フードストーリー

バター香る〈ビスキュイテリエ ブルトンヌ〉の焼き菓子は、"ゲランドの塩"がアクセ…

フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子を中心とした、その焼き菓子の味わいに魅せられてリピーターになるお客様も多い〈ビスキュイテリエ ブルトンヌ…

#メーカー取材

2025.05.01
フードストーリー

秋田の素材に、とことんこだわる。〈くら吉〉のスイーツは、秋田への愛でできている！…

.p_article__intro_text a{ color:#fff; } 渋谷 東急フードショーにある〈くら吉〉は、秋田県角館に本…

#メーカー取材

2025.05.01
フードストーリー

厚さ1cmのチョコレートに込められた 〈ドレンティチョコレート〉の想いやこだわり…

2022年9月に初の常設ショップとして渋谷スクランブルスクエアにオープンした〈ドレンティチョコレート〉。作り出される商品には、どんな想いが込…

#メーカー取材

2025.01.22
フードストーリー

〈銀座 菊廼舎〉といえば「冨貴寄」。創業130周年記念のことほぐは、目にも楽しい…

缶を開けると華やかに賑やかに干菓子が詰まった、目にも楽しい「冨貴寄」でおなじみの〈銀座 菊廼舎〉。今回は、その長い歴史や創業130周年の記念…

#メーカー取材

#インタビュー

2024.12.27
フードストーリー

〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉の特別なショコラに込められた、能登への想いと、F…

ペルーの自社農園でカカオを栽培し、カカオ豆から1枚のショコラタブレットになるまでを一貫して手掛ける、「FARM to BAR ショコラブティ…

#メーカー取材

#バレンタイン

#インタビュー

2024.12.17
フードストーリー

“心身の感覚を開く”味わいを。〈オープナーチョコレート〉のRawチョコレート＆ヴ…

Rawチョコレート（非加熱チョコレート）とヴィーガンスイーツを取り扱う神奈川県・逗子の人気ショップ〈オープナーチョコレート〉。店名に“心身の…

#メーカー取材

#バレンタイン

#インタビュー

2024.12.14
フードストーリー

ブランド誕生30周年の〈ピエール マルコリーニ〉。メモリアルイヤーを彩るバレンタ…

今年でブランド誕生30周年を迎えた、革新的な創造力で高く評価されるベルギー王室御用達の世界的ショコラトリー〈ピエール マルコリーニ〉。メモリ…

#メーカー取材

#バレンタイン

#ピエール マルコリーニ