「渋谷」にまつわる記事
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FEATURE
SHOP NEWS
2025-05-29
結婚式場で多くの特別な瞬間を花とケーキで彩ってきたパティシエがつくる、日常を特別なひと時にするお菓子。
ひととひととの縁を繋ぐことを大切に、贈る人ももらう人も笑顔になるような商品づくりをしています。季節の花や厳選したバターや小麦粉を使用し、香りや食感にもこだわっています。
2025-05-29
マルホン太白胡麻油を使用したソフトクッキーを、岐阜・愛知の素材を中心に手作りで焼き上げました。
定番のチョコレートシリーズや、様々な和洋素材を使用した、年代問わず楽しめるオリジナルソフトクッキーを取り揃えてご紹介しております。
バター・ベーキングパウダー・重曹・ショートニング不使用、優しい味わいで、ご家族皆様にお楽しみいただけます。
2025-05-29
郷土料理から生まれた素晴らしい日本の鯖寿司や押し寿司の食品文化を継承し、もともと馴染みのある鯖寿司・焼き鯖寿司をはじめとして、山ほどある日本の食材の中から調和できる食材を選定し創作した鯖寿司・焼き鯖寿司および味噌焼き鯖寿司を製造しています。
ひとつひとつ手作業でお作りするからこそ、味のバランスに妥協なく本当に旨いと喜んでいただけるものを常に目指しております。
2025-05-22
100%国産鶏を使用しています。10数種類の旨味をブレンドしたオリジナルのタレを使用し1晩漬け込んでいます。
2025-05-22
発酵バターの風味豊かなデニッシュ生地を、ゆっくりと発酵させて、コーヒー豆型の焼き器でプレスして焼き上げたデニッシュと、同じ焼き型で焼き上げたクリームたっぷりのパイ、いずれも一口サイズの焼き菓子です。全ての商品は店内厨房で毎日出来立てを提供しております。
2025-05-22
自然派由来の原材料で製造することを心掛けています。例えばマカロンは、合成着色料などは使わず、有機野菜の粉末で着色。その分発色は薄いですが、日本人向けにアレンジした、優しい色、優しい味で提供しています。その日の気温、湿度、原材料のコンディションにあわせて個人店らしく混ぜ方や焼き方を調節し、製品一つ一つ常にベストな状態で提供できるよう心掛けています。
2025-05-22
代々木八幡で創業16年、2024年4月に自由が丘に2号店を出店した行列のできるベーグル専門店。
小麦粉・酵母・発酵時間などを変えることによって作る3つの異なる食感、生地の食感に合わせたバラエティ豊かなフレーバーとまぁるいフォルムが人気!
「むぎゅ」「もち」「ふか」3つの食感に加えて、今回自由が丘オリジナル「なまベーグル」「マフィン」などもご用意します!
2025-05-22
SHIBUYA SWEETS CLUB
FLOOR MAP
住所
〒150-6101
東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン内 1F・B2
営業時間
10時~21時
※一部営業時間が異なるショップがございます。
施設・
アクセス情報
住所
〒150-8509
東京都渋谷区渋谷2-21-1B3-5F
営業時間
平日・土11時~21時
日・祝11時~20時
※一部営業時間が異なるショップがございます。
施設・
アクセス情報
住所
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷マークシティ 1F・B1/しぶちか
営業時間
10時~21時
※一部営業時間が異なるショップがございます。
施設・
アクセス情報